经过四次的实践牺牲了十六个鸡蛋,终于在第五次获得成功。
蛋白就像牧童做的要将筷子站立,偶蛋黄是和蜂蜜加在一起的,也是要拿打蛋器匀的,然后到面粉加牛奶用打蛋器打匀再加一点油再拌均,再将蛋白加在蛋黄糊里拌均,剩下的一半,把蛋黄糊倒入有蛋白的一半里,拌均,电饭煲抹上油预热,导入蛋糕糊,按煮饭键,跳闸后,大约十五分钟再按煮饭键,偶这次用来二次跳闸,就结束了,打开后发动老高的,不过一些些就瘪下去了,好像还是面粉太少了,撑不住,匆忙中忘了放柠檬汁了,不过没蛋腥气。下次再试试。
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本帖最后由 云雀 于 2009-3-26 22:44 编辑 ].