恩，恩，偶来说。
大排用刀背打松打薄，横横竖竖都可以。然后沾着蛋浆拍上粉油锅里炸。然后加入葱，酱油，糖，料酒，味精等烧红。
偶就是这么烧的，偶认为关键是一定要薄，薄了才能又嫩又入味。.

引用:

下面是引用旺旺她妈于2004-06-28 22:42发表的 :
太了解他了，记得刚结婚的时候，住小家，偶尔还能吃到老公做的罗宋汤，现在已经不记得他上次做菜是啥时候了，好象是过年的时候用烤箱做的烤鸡翅。
.......

你只要想一想你自己最后一次做菜是啥时候，再加上三年，就是偶最后一次做菜的时间了。 .

又来一个理论高于实践的家伙。.