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偶家的咸蟹是这样制作的~~
1楼
虫虫妈妈
虫虫妈妈
(......) 发表于 2006-8-1 09:20
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灵的灵的,刚刚看到,赞一记!
这个周末可以实习实习。.
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2楼
虫虫妈妈
虫虫妈妈
(......) 发表于 2006-8-2 00:06
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LZ妈妈,“把块状的螃蟹放入不锈钢或者玻璃器皿中,把白酒喷洒在螃蟹身上,” 这个喷洒怎么理解啊, 不会是口含一口酒,“噗”吧(咱家厨房工具不多,喷壶虽有,是浇花的,汗!)?可否以淋洒的形式?还有,家里没有不锈钢或者玻璃的器皿的话,塑料的可以吗?是不是味道要打折了?.
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3楼
虫虫妈妈
虫虫妈妈
(......) 发表于 2006-8-2 14:57
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惭愧惭愧, 酒量肯定是不好的, 就是觉得这一招有点尼心,我担心饭店里的厨师这么干
,嘿嘿
.
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