[饮食] 请教，茄子怎么做少油又好吃？

1楼judy3415 judy3415 可能存在争议发表于 2013-8-2 10:48 显示全部帖子

将茄子洗净，切成长条，放入烤箱烤软（我一般是250度，烤10分钟），如果喜欢吃辣的，将辣椒洗净一起放入烤盘，烤软，取出后，将茄子、辣椒、蒜蓉混合，放入盐、醋、麻油，拌匀，味道好的不得了。又没有油烟，又没有太多的油，味道又好。我家里天天这么做。.

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