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[饮食] 请教，茄子怎么做少油又好吃？

1楼多妈妈 多妈妈 (......) 发表于 2013-9-10 21:33  显示全部帖子
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原帖由 nanali 于 2013-9-10 18:08 发表
茄子很费油，但是烧茄子之前，用盐腌一下，等出了水用水冲干净过滤。 然后起油锅就不用放很多油了。
学习了。谢谢.

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