我家买的是松下sd-p104。第一次参照说明书，做“吐司”，成功了，用的是麦德龙买的饺子粉；第二次还是参照说明书，做“软吐司”，失败了，用的是小超市的“高筋面粉”。失败的这次，糖放的比以前多，但是还在说明提到的范围内；酵母没有问题，明显发酵过，只是气孔不细密，面包不是鼓起来而是塌下去了。大概高筋面粉不合格吧？.

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原帖由 阿霏霏妈妈 于 2013-2-28 09:44 发表
是不是水性材料（水，牛奶，鸡蛋）放多了？你用量杯还是厨房秤称量的？量杯的精度不高，建议还是用厨房秤。松下的我不知道，ACA面包机配的方子完全不能用，建议你试试其他人的方子，比如爱和自由、君之或者我的面包第 ...

我试下来，就是面粉有问题。用麦德龙买的饺子粉，以预约的方式做的软吐司，成功了，非常可口，没想到吐司也能这么好吃。.

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原帖由 Maybaby 于 2013-4-4 14:56 发表

握手，我也买了松下的面包机，第一次就做了北海道，拉丝效果一级棒o(∩_∩)o 哈哈，比我以前手工做的还要好，面粉很关键，一定要用高筋粉，我用过惠宜，风筝，金像，金牌，王后，感觉最好的是金牌，添加剂最少，也 ...

好吧，那我家以后就用金牌了。我家现在做的吐司，我已经觉得没有最初的好吃了（还是比面包店的好吃得多），主要是嘴巴变刁了。.