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烘焙达人请进—这个天气面包机做的面包怎么发不出来啊?
1楼
quient
quient
(......) 发表于 2012-12-6 12:54
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发面的时候有摸摸面包机里的面包桶是不是有微热的?排除面包机的问题多半就是酵母不行了。天气冷,发面时间长也有关系,我昨晚刚好也做面包了,
揉完面在面包桶里发了近40分钟了,面团都没啥动静,快到70分钟再看 总算发起来了。.
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