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[饮食] 牛排怎么做才会比较嫩?

1楼芮毛毛妈妈 芮毛毛妈妈 (......) 发表于 2012-9-7 19:45  显示全部帖子
选小牛2-3岁的牛里脊，切片，锤子锤拍，使肉组织松软，腌制，烤或煎。儿子是食客，说我的牛排好吃。.

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2楼芮毛毛妈妈 芮毛毛妈妈 (......) 发表于 2012-9-7 19:51  显示全部帖子
专用拍肉的，面宽，上有小洞洞。.

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