失败了,进来取经,再继续尝试..

引用:

原帖由 布兜妈 于 2012-6-4 13:42 发表
你在淘宝上搜蜜蜂牌酒曲，苏州。其实安琪的做出来也不错，最初我家连酒曲都是自己做

再做吧，你家的做出来，我就不买什么蜜蜂牌啦，安琪啦，就买你家的了。.

成功了，真是甜啊，甜得过头了，下次再多加点水，不要这么甜的。.

引用:

原帖由 灰姑娘的妈妈 于 2012-6-5 19:24 发表
有道理！我一般都是等那个糯米凉透了才拌酒曲的，能不能再请你问问你妈，她老人家用的是长糯米还是圆糯米？还有就是那个圆酒曲什么地方买的？我老家也是那种圆酒曲。谢谢！

这个我知道，要园糯米。.

引用:

原帖由 灰姑娘的妈妈 于 2012-6-6 10:47 发表
我老家就是用长糯米的

那看样子就是长的圆的无所谓啦.