学习了，最近也在忙活面包饼干.

俺的面包也变成一团湿泥了.

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原帖由 jjmami 于 2012-3-26 17:32 发表
今天做了个11寸的披萨，很成功

麻烦给我一下方子，谢谢了.

引用:

原帖由 jjmami 于 2012-3-27 19:43 发表
饼底：用200g面粉（我用的是美国金牌通用面粉），1大勺奶粉，130g左右牛奶，少量糖和盐，适量发酵粉放在面包机里用和面+发酵程序做成胚子。配料：亨氏番茄酱，牛至叶碎，罗勒碎，肉桂粉适量，300g马苏里拉奶酪，一罐 ...

谢谢哈.