1楼小宋的妈妈
(忙并快乐着)
发表于 2012-1-9 13:47
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我也先祝你好运
不过我还是会给你点建议：
1. 前一天一定先去第一食品转一圈，牛肉、香肠、熏鱼、烤麸之类的捞一堆；
2. 新手多做点煮煮炖炖的菜，什么炖牛腩啊炖蹄膀啊之类的；
3. 考虑到是年夜饭，好像鱼是要煮一条的，年年有余啊，其余的讲究要问清楚，各地各风俗；
4. 再买点现成的小圆子做甜菜，一年到头要甜甜美美的；
5. 实在不成了，再炖锅荤汤做汤底，烧个火锅，啥乱七八糟的菜都扔进去，每人总有喜欢的那一个；
6. 最后的建议，你如果要实践某个菜谱，一定要预先实验下，离过年还有十来天，一天试一次也能试十来次呢不是？
最后，还是，祝好运！.
