1楼心海明月
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发表于 2011-10-10 22:47
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求红烧大虾和咖喱牛腩煲的做法（咖喱牛腩煲已经做成了！）
小女最爱吃这两个菜，但是我烧得不好，请万能的旺妈指教。
我买的是超市里的好侍咖喱块，不是咖喱粉，牛腩也是大润发的“皓月”牌，质量还可以，但是烧出来就是不怎么入味。
干烧大虾也是这个问题，因为是海鲜市场买来的大明虾，个头特别大，烧很久了，还是觉得虾肉里面没味道，而且酱汁也不够鲜美。
10月13日，咖喱牛腩煲已经大功告成，感谢热心妈妈的指点。
上图—10月3日的晚餐，重点菜色是咖喱牛腩煲，还有荷兰豆炒香肠，炒青菜和猪骨汤。
[ 本帖最后由 心海明月 于 2011-10-13 21:06 编辑 ].
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2011-10-13 21:06
