说说我种过比较容易的。
      鸡毛菜，米苋，茼蒿，辣椒都属于超好种的菜，几乎不需要营养。阳光+水份就可以。  前2种绿叶菜3天发芽，3星期-1月成熟。种子淘宝买。家庭装的，1包可以种好多次，每筐种植的时间要有先后，不要一起下种，不然一起成熟的时候太多，一下子吃完了又没有了。
    辣椒长到10cm的时候开始弄点lg的小便，一次一瓶4L农夫山泉浇灌，来个4-5次就可以了，以后就什么营养都不要了。他会长的非常茂盛，而且摘了还长，我今年已经收了9两，现在枝头还有很多呢。记得成熟变红了就摘掉，这样新的才会又长出来。 我是3月份种的，到现在已经第4批了。.

不要的，不过天气不热的话长势就慢些。施肥可能长得快点， 我因为每天早上煮粥只需要一把菜，所以什么肥也没施，而且怕施肥有味道，影响邻居就不太好了。.

是不是大夏天啊？我也有一次种的不成功，时间长，菜还很小，而且茎已经发紫老了。觉得也不能超大的猛太阳晒，后来把筐移到了楼下阳台里，种的就很好了。
至于吃一顿够不够，那就要看了，如果一斤一炒，那是要腾很大一片地了。毛菜本来就嫩，一烧就瘪了。
我家每天早上都是喝毛菜肉米粥，所以三筐菜也蛮经吃的。每天早上挑大的拔，等到有一小块空出来了，翻翻土，马上再播种，这样就能延续着吃了。.