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蒸出的包子疙疙瘩瘩的是啥原因?
1楼
一诺妈
一诺妈
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-8-24 22:00
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加些安琪馒头改良剂 ,我今天刚做的馒头,非常好,有弹性,质地紧密,没有很多蜂孔。
面团揉好后要放两小时,发发透,然后做成坯,再醒十分钟,然后再上锅蒸,用中火。.
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