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[求助] 求做慢头、包子的配方

1楼Angela囧 Angela囧 (......) 发表于 2011-8-28 18:08  显示全部帖子
请教达人馒头蒸好后怎么没有发出来，和原来蒸前的大小差不多，
我也蒸好后放10分钟开锅。谢谢！.

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2楼Angela囧 Angela囧 (......) 发表于 2011-8-30 13:16  显示全部帖子

回复 35楼苹果梨 的帖子

第二次整好型后没有发酵，就等到水开后直接放锅里蒸。所以没有发出来。
我再按照您的方法试一下。.

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