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[求助] 面团可以醒一夜吗？

1楼鼠妈鼠女 鼠妈鼠女 (......) 发表于 2011-1-4 13:17  显示全部帖子
我给女儿摊饼都是头天晚上把面和好第二天起来就可以直接开火，不然早上有点紧张。不过晚上面和好一定要盖好，要么用有盖子的碗要么用保鲜膜盖好放冰箱。.

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