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原帖由 yueyuedema 于 2010-9-19 03:21 发表
我们不在国内，请不到厨师，必须自己动手。有没有什么简单一点的特色菜？我现在常做的是回锅肉，红烧肉，不过水平不稳定，有时好，有时差。我试过董事长妈妈推荐的烤鸭，不过很失败，打算明天再试一下。

你这个水平还是不要烧菜了，建议包点饺子吧，再准备几个冷菜，煲个汤就行了。.

那你水饺会包吗？冷菜和汤简单的。可以临时学的

[ 本帖最后由 羿宝宝的妈妈 于 2010-9-19 13:04 编辑 ].

蛋炒饭总会做的吧，里面可以放点杂菜。万一他们不太喜欢吃中国菜的话，这个东东可以把他们的胃填饱。你那边小排骨有吗？来个小排骨甜玉米胡萝卜汤也可以，颜色有黄的、红的。冷菜照顾一下孩子，可以来个色拉，只要把东西准备好，拌上色拉酱就可以了，这个总简单的吧。.

有两个日本家庭是吧，那准备一份刺身吧，最好盘子里放点冰，铺上保鲜膜，用球生菜点缀一下，再买罐芥末酱就OK了。这个也不难吧。.

豆腐很有中国特色的吧，可以做凉拌豆腐，麻婆豆腐、红烧豆腐、家常豆腐等。.

这个博客里的菜图文并茂，很不错的，可以参考一下。
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1420174783_2_5.html.

我绞尽脑子想尽办法帮楼主解决这个难题，你还在一边偷笑 ，要不你也整几个菜出来，帮楼主凑满一桌。.

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原帖由 yueyuedema 于 2010-9-22 08:33 发表
呵呵，就怕包出来的馄饨奇形怪状的，煮不熟
我已经的菜谱已经初拟好了，
红烧肉，烤鸭，酱牛肉，炒虾，回锅肉，咕噜肉，青椒土豆丝，空心菜，番茄炒蛋，小青菜炒香肠，还想做一个剁椒鱼头，不过没有这么大的 ...

楼主说自己不会做菜，真是太谦虚了，这拟的菜单的水平足以在米国开个中菜馆了.