[求助] 请大家推荐些烧海鱼海虾等海鲜的菜谱

1楼小爱的妈妈 小爱的妈妈 (放飞的心情) 发表于 2010-1-17 23:26 显示全部帖子

黄鱼：干煎，清蒸，红烧，咸菜黄鱼烫，荠菜豆腐黄鱼羹。
带鱼：红烧，干煎，清蒸，萝卜丝带鱼煲（萝卜丝翻炒后放入煲中，上面放入煎好的带鱼，淋上酱油，料酒）。
白蟹：蒸，葱姜炒，红烧，香辣蟹，白蟹豆腐煲（粉丝）。
鲳鱼：蒸，红烧，干煎，茄汁，豆豉蒸。
虾：原汁原味最好。盐水，油爆，茄汁，蒜蓉，香辣虾，天妇罗炸虾。.

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