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[求助] 什么叫"吉士粉"啊

1楼棉絮 棉絮 (......) 发表于 2009-3-11 18:24  显示全部帖子
吉士粉很香甜的味道,也有淀粉那种勾芡的效果. 不过一碰到水就发黄. 可以用来做蛋糕等西点,也可以做沙司.比如柠汁炸软鸡的柠汁沙司就要用吉士粉..

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