前几天买了几条小黄鱼,洗后和盆子一起放在速冻室里,今天拿出来化开后发现白色的盆子部分变成黄色的了,不知是正常现象还是小黄鱼有问题..

你惨了，小黄鱼被黑心肠的鱼贩子染色了。。。。。.

应该是有问题。.

绝对有问题..

肯定染色了 客气的话是用咖喱粉染的 不客气的就是工业染料.

基本就是工业染料了。正常的小黄鱼其实不怎么黄，懂的人看一眼就知道了。买的时候抓一条用手把玩把玩，如果手变黄了，就是染色了。.

谢谢楼上各位MM的答复 .太可怕了,坚决打击昧良心的鱼贩子
现在又引出一个新的问题,什么样的黄鱼买起来放心啊?我们还一直在一家鱼摊头上买的水产品呢,也从来不问价钱的,想想熟悉了不会有问题的,这下要长点心眼了.最近还不知为什么迷上了吃小黄鱼,买回来一半干煎给女儿吃,一半清蒸自己吃．.

扔了吧.

是啊，只有扔了，但以后还敢买吗？现在可以吃的东西已经越来越少了．.

肯定有问题，还是别吃了.

引用:

原帖由 木子 于 2008-12-22 12:57 发表
是啊，只有扔了，但以后还敢买吗？现在可以吃的东西已经越来越少了．

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现在难以吃到正宗的黄鱼，所以阿，颜色越黄越不能买。.

扔了吧，染色小黄鱼，有一次我买小黄鱼，挑了一些颜色很黄的，随口说了一句要给宝宝蒸着吃，摊主马上对我说：你还是买这种颜色不太黄的吧，虽然稍贵一些但是新鲜，因为你是给孩子清蒸吃的，还是买好点的吧，你刚才挑的是染过色的，只能油煎吃。我才知道小黄鱼也做手脚的。.

引用:

原帖由 作儿妈咪 于 2008-12-23 15:04 发表
扔了吧，染色小黄鱼，有一次我买小黄鱼，挑了一些颜色很黄的，随口说了一句要给宝宝蒸着吃，摊主马上对我说：你还是买这种颜色不太黄的吧，虽然稍贵一些但是新鲜，因为你是给孩子清蒸吃的，还是买好点的吧，你刚才挑 ...

这个摊主是该表扬他呢还是BS他呢?明知道染色的还拿出来卖,害人哪!总算还有那么一点良心,没有吭害祖国的下一代..

买的时候就要注意，用手在上面蹭几下，看看手有没有色。这些人真是坏，为了卖相好看。上次到家乐福，看到样子挺好的就用手摸了几下，手上都是黄色。.

引用:

原帖由 我的蓝天 于 2008-12-24 09:54 发表
买的时候就要注意，用手在上面蹭几下，看看手有没有色。这些人真是坏，为了卖相好看。上次到家乐福，看到样子挺好的就用手摸了几下，手上都是黄色。

谢谢，这是个好方法．.