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想自己做包子,可是不知道怎么发面,请高手指点。
1楼
fenfei
fenfei
(放假了) 发表于 2008-11-20 10:33
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不是有自发粉吗?我试过的,效果很好呀.
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2楼
fenfei
fenfei
(放假了) 发表于 2008-11-20 19:46
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回复 25#千慧妈 的帖子
我第一次用自发粉,揉好后就包了一笼包子蒸好,还剩一点又包三个因为吃不完了就放在蒸的盘子里没蒸,过了一夜,去看,发得把整个盘子都挤满了,几个包子粘在一起了。(本来第一次那个盘子可以蒸6个).
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