[求助] 请教，怎么烧好看的水浦蛋？

1楼佳儿妈 佳儿妈 (......) 发表于 2008-10-9 10:51 显示全部帖子

原帖由 ouerouerouer 于 2008-10-8 13:25 发表
请教，怎么烧好水浦蛋？我烧的老是有白沫沫，而且粘锅底，而且有部分蛋白和整理脱离，而且样子很难看，没有形状。请教这里的高人，谢谢！

水烧开后.开小火再把蛋打入慢慢烧开.闷一小会儿就好了.烧好的蛋又光滑又好看..

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