[分享] 唇齿间的余香——肉燥

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1楼gongsijj gongsijj (......) 发表于 2008-10-7 22:09 显示全部帖子

刚刚也买了，等做好了跟大家交流。.

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2楼gongsijj gongsijj (......) 发表于 2008-10-9 20:56 显示全部帖子

今天烧过了，懒，没拍照。参照LZ的方子，几点心得
1.水要放大概300ML-400ML
2.我买了8两的肉，7朵香菇，烧出来就很多很多。下次一半就够了
3.烫青菜的时候，水里放点盐和油是有必要的。色味比较好。
4.普通炒菜锅，有点粘但还好。烧了1.5小时。.

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