1楼田纳西的雨
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发表于 2008-3-8 00:14
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家里也有痛风病人，我呢，也是个吃货。几年下来对痛风病人的食物多少有点了解，而且有些经验还很有用！！仔细听好！！！
嘌呤的摄入量过多，加上病人本身对嘌呤的新陈代谢较为慢的话，就会在体内积累尿酸，疼痛就是这个引起的。肉汤、鸡皮、内脏、海鲜、任何豆制品，这些都不能碰，病情较轻的话可以适当吃些“白肉”【鸡胸、河鱼、河虾肉】，建议当天白肉的摄入量控制在一副扑克牌的大小。牛奶、鸡蛋里也是有嘌呤的，可能你不相信，就连香菇、绿茶里都有嘌呤这东西。只不过各类食物中含嘌呤成分的数量不同而已。所以对病人的伤害也就有了不同程度。所以合理的饮食就很要紧！
给你一些建议：
多吃碱性的食物，嘻嘻，只有葡萄酒可以少量摄入的。红葡萄酒是唯一的碱性的酒精饮料。平时的米饭最好加入荞麦，3份大米1份荞麦一起淘米后，加水煮饭！
可以喝茶，而且要多喝，不过不要喝绿茶。白开水不要停，厕所上的多对病人有好处！世纪联华里有一种“水泡”碳酸水，没有味道的有汽的饮料，可以稍微多喝些，对酸性体质的人很好很好的！不过很多人受不了那味道。不要买回碳酸水觉得难喝就去兑甜的东西喝！！那样还不如不喝！！
多吃素菜，蔬菜色拉请用油醋汁，色拉酱就不要进家门了。不要用炒菜的汤汁拌饭！
我老头子的痛风就这样慢慢好的！一定要看住你老公，不能嘴馋！！.
