是条小马路，应该是西体育会路，回去看一下。和东体育会路垂直走向的。
不过，这个东体育会路是靠近虹口体育场那边的，走到头就是体育场。卖鸡蛋的对面是三角地菜场。住附近的妈妈先少买几个鉴定下吧。太便宜了，我也怀疑有问题，但看了也吃了，没看出不好来。唉，人啊，要是10几元一斤估计我就不会怀疑了。.

定义草鸡蛋是否正宗，
首先需要统一在以下某一标准的基础上才能进行：


首先是饲养场所：
    1、 只要不是蹲在小铁丝笼里的鸡生出来的蛋；
    2、圈在带有活动场地的鸡舍里的鸡生出的蛋；
    3、圈养在一片较大的树林、竹园、荒地里的鸡产的蛋；
    4、不设任何限制活动区域的措施、在离田野较远的城镇里散养的鸡产的蛋；
    5、不设任何限制活动区域的措施、可以方便地到田野里觅食天然饵料的鸡产的蛋；
    6、不设任何限制活动区域的措施、可以方便地到环境未受污染的田野里觅食天然饵料的鸡产的蛋；

其次是产蛋的鸡吃的东西：
    1、只要不是单纯吃人工合成饲料的鸡所生的蛋；
    2、很少吃未经加工的五谷杂粮、大多吃人工合成饲料的鸡所生的蛋；
    3、平常吃未经加工的五谷杂粮、偶尔加点吃人工合成饲料的鸡所生的蛋；
    4、平常吃未经加工的五谷杂粮、偶尔吃点人工合成饲料并能自由地到田野山林觅食的鸡所生的蛋；
    5、平常吃未经加工的五谷杂粮、从来不吃人工合成饲料并能自由地到田野山林觅食的鸡所生的蛋；

最后是产蛋鸡的品种
    1、不指定某一个鸡的品种；
    5、仅限于某一个品种的鸡。

提出了这个问题，想必大家也就心里有底。
什么才是正宗的土鸡蛋？是没有统一标准的，商家更甚。

关于饲养场所
       在上海正规商店上市的“土鸡蛋”，能够做到4、5、6条的几乎没有可能，
       因为这种饲养方式不符合有关人工饲养动物的防疫要求，开不出《动物产品检疫合格证》，是进不了商场的。
       尤其是禽流感之后，这种可能就完全没有了。
关于鸡吃的东西
       在上海正规商店上市的“土鸡蛋”，能够做到4、5条的也几乎没有可能，
       同样的理由是开不出《动物产品检疫合格证》，也是进不了商场的。
关于鸡的品种
       蛋的大小、形状能有所判断，但不能有十分的把握。
       对这一点不能限定。
       小个的鸡产小的蛋，九斤黄产大蛋，但偶尔也会出现特殊情况，就算同一只鸡头生蛋就比此后生的要小很多多。
       判断土鸡蛋是否正宗的主要考量还是如何饲养和给食。
       整个村子、整个乡镇的农民自然状态下都养同一个品种的鸡可能性极小；有人会说，难道不能采用“公司加农户”的合作社形式，统一发鸡苗下去再统一收购吗？这与人工饲养动物防疫的要求冲突，需要组织运作的公司按天然食品、野生动物食品的有关规定运作，成本支出巨大，仅每一批次商品做一次的质量安全检测就需要数千元，目前市场上土鸡蛋每斤只有几元、十几元的售价，好象对该公司有的勉为其难。


我认为，以较高的标准来衡量，
      如果正规商场一年四季大量供应“土鸡蛋”，是需要我们擦亮眼睛的。
      相对那些大商场而言，旺旺网上曾经有网友组织过少量的土鸡蛋团购，更能让我认可“团购的才是真正的土鸡蛋”。

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-4-2 23:12 编辑 ].

今天早上买早点时又特地去看了看，发现昨天说的那条小马路（可能是西体育会路），竟然也叫东体育会路。和北京横平竖直的大马路相比，上海的路经常把我弄糊涂，两条垂直走向的路竟都叫东体育会路。
鸡蛋也比晚上看的更清楚了，产自江苏宿迁XX生态园区。这家小店也是最近才卖。
对照忙中得闲的爸爸上文所述，我估计鸡蛋可能属于：
3、圈养在一片较大的树林、竹园、荒地里的鸡产的蛋；
3、平常吃未经加工的五谷杂粮、偶尔加点吃人工合成饲料的鸡所生的蛋；
另外，从外观和吃口上看有点和团购的相象。特别是蛋黄，有的深一些有的浅一些，我做了两次，都是2个深一点1个浅一点。和阿姨从老家带来的到稍有一些不同，比阿姨带来的蛋稍稍小了一点点，而且阿姨带来的蛋的蛋黄都是深一些颜色的。.

有没有人去买过我说的鸡蛋呀。周六我家阿姨说一看就知道是草鸡蛋。今天带饭去单位，一位老家在浙江富春的同事一看我的饭盒就说“你吃土鸡蛋呀”，我赶忙问他，“你怎么知道？”他说，炒出来这么黄的，肯定是土鸡蛋。上次我团购的鸡蛋他也是这么说的。有兴趣的妈妈可以买来尝尝了。.

　　

[ 本帖最后由 zhangqy_sh 于 2008-4-15 09:15 编辑 ].

引用:

原帖由 taotaobaobei 于 2008-3-31 10:07 发表
嘿嘿，我姐姐说过些日子来上海了，从大老远的河北来看看我，说带几箱子正宗的草鸡蛋来上海看看行情，到时我家吃鸡蛋就不用愁啦。到时如果有MM近的话倒时可以尝尝的。

你好，谢谢！从你那拿的草鸡蛋已经吃过了，昨晚蒸鸡蛋羹的，蒸出来黄黄的，老公直说“正宗的！”　今天早上又煮了几个白煮蛋，再次鉴定正宗。不知道你姐姐带来的鸡蛋还有吗？准备再拿40个。要不是怕坏，真想多拿一些，这年头能买到正宗的草鸡蛋也不容易呀。.

另外下次再有土鸡就好了。.

谢谢！ 不过土鸡太远了带不来的。 这次姐姐让货车带了几箱鸡蛋过来，路上坏了不少呢，而且运回家太麻烦的，那天等到凌晨才送到家，以后不一定再弄来了。
  不知道旺网上还有没有MM要的，现在还有。.

你在哪里啊？怎么卖？.

真正散养的鸡,不吃饲料的鸡下的蛋都是主人及其家人\亲戚享用,根本没有上市的机会..

是这样的.现在到农村买蛋也不容易,要关系还不错,提前打好招呼的.安徽农村现在大概是0.8元/个.

[ 本帖最后由 小悦妈helen 于 2009-4-30 10:04 编辑 ].

是啊 ,要买是得打招呼,事先省下来..

我就在公司对面楼买的，崇明千帆堂，直接去他们家，现在8块5一斤，口味蛮好，他们有网络卖的，论个。我们自己不养，也没办法研究更深，吃吃还可以，感觉乌鸡蛋还要好吃点。.

呵呵，这是去年的贴子哦。.

侬结棍!233.