1楼宇辰妈
(......)
发表于 2007-4-11 14:53
显示全部帖子
我老家是内蒙的,记得小时候的奶酪都是硬硬的,可能是风干了易于储存。去年回老家也给同事带来了奶制品(蒙牛的/伊利的),同事都觉得好吃。个人认为奶酪的储存应避免太干燥,否则硬了口感就不好了。好吃的还有烤馍片(其实就是考馒头干),同事说比饼干好吃,但吃的多了口干。还有牛肉干(全国都有),奶皮(在饭店里吃拔丝奶皮别提多香了),这个奶皮就是鲜奶上面那层薄薄的,所以成本很高。还有奶油小米(个人认为现在的不好吃了,因为口味比以前淡了)。.