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[转载] 非常非常使用的做菜的秘诀!苦心收集!

引用:
原帖由 LIQUN 于 2006-11-21 15:59 发表
先把肉馅放进容器,加适量水搅.
我放的是花椒水。

调馅前,放适量花椒在容器内,倒入刚烧开的水,盖上盖闷一会,
等到水凉了,也差不多呈橙色了,可以一边搅肉馅一边加到肉馅内,
特别出味。.

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