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原帖由 乖囡囡 于 2006-3-16 10:39 发表
我PP烧的菜饭很好吃，我看她烧菜饭是先用比较多的油把菜炒一下，等饭里的水沸腾的差不多才把菜放下去，所以菜不黄，因为油多所以米粒也很好吃，还有就是要放一些盐和味精，菜饭太淡了不好吃，我家囡囡不喜欢吃蔬菜 ...

如果这样的话，菜放进去以后还要搅拌吗。
我以前烧过的是用砂锅装的，把炒好的菜倒在烧好的饭上，很香。这个是在广州吃过的，不过锅会比较难洗。.

南方的很多城市都有卖的，6，7块钱一份，真是好吃啊.