引用:
原帖由 小宇妈 于 2005-4-27 15:27 发表 
清蒸鲈鱼
偶最喜欢做的菜，简单，好吃，关键是要有蒸鱼豉油，那感觉简直和饭店的一样。
偶的做法是copy贝太厨房的，用大葱和姜片铺底，鲈鱼洗净正反各划两刀，放到蒸锅中大火蒸7、8分钟，时间还要看鱼的大小，总之 ...
是的，我也这么做法的，家里没有蒸鱼豉油的话，可以在鱼身上放点葱花，浇点太太乐酱油，再烧些热油浇在酱油和葱上。这样也好吃的，就像饭店的味道
还想说一句，这个帖子真是太好了，原来我觉得天天要想吃什么，烦死了，现在有这么多jjmm的贡献，太好了！谢谢Lz，谢谢大家！！！
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本帖最后由 佳怡妈咪 于 2008-4-22 12:40 编辑 ].
