周六回去试试了一下，不错，就是有点苦，想问一下，除了皮与肉之间的白色dd不要外，肉上的一层薄薄的衣也不要吗？.

胡柚哪里有卖?.

我做得也是有点苦,皮用水煮过不苦了(我尝的),肉上的衣也剥了,还是有苦味,请问LZ是什么原因呀?.

我按LZ的方法做了三个胡柚, 儿子说比买的甜也比买的苦, 听得懂吗?

我觉得比买的好,没有放什么维生素C和柠檬酸, 真正的绿色食品!

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引用:

原帖由 紫竹妈咪 于 2007-1-29 14:14 发表
  胡柚哪里有卖?

水果店都有的卖的..

引用:

原帖由 巴山秋月 于 2007-1-29 14:50 发表
我按LZ的方法做了三个胡柚, 儿子说比买的甜也比买的苦, 听得懂吗?

我觉得比买的好,没有放什么维生素C和柠檬酸, 真正的绿色食品!

你儿子所说的甜应该是蜂蜜的甜味比较浓,苦味道肯定是柚子本身的味道..

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原帖由 million54spj 于 2007-1-29 11:06 发表
周六回去试试了一下，不错，就是有点苦，想问一下，除了皮与肉之间的白色dd不要外，肉上的一层薄薄的衣也不要吗？

对的,肉上的薄衣也要剥掉的, 另外要提醒各位MM,不能马上做好就泡着喝的,要腌几天后,让蜂蜜的甜味溶入柚子后才能喝的..

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