各位MM别笑话我哦.

不是挺好吗.

一部分没熟啊！.

照片看不出不好，挺好的.

味道还不错，宝宝们吃了一半，很晚了，大概饿了。.

我有一次给公婆面包，面包机设定好，叫公公预定的时间来家里拿。
过了两天问公公，面包怎么样。他说这次的面包怎么那么小呢，跟拳头差不多，热的时候还挺好吃的，凉了就咬不动了，像石头一样（要知道公公的牙齿非常之好）。
我忽然想起来我忘了放发酵粉了。.

哈哈哈，死面馒头.

宝宝们真好，令妈妈很愉快！.

哈哈，乐观的公公.

面包热的时候不能吃的，最好是等凉了在吃.

引用:

原帖由 成长不烦恼 于 2010-11-1 11:39 发表
我有一次给公婆面包，面包机设定好，叫公公预定的时间来家里拿。
过了两天问公公，面包怎么样。他说这次的面包怎么那么小呢，跟拳头差不多，热的时候还挺好吃的，凉了就咬不动了，像石头一样（要知道公公的牙齿非常 ...

你跟公公说，趁热吃，不过冷了也不要紧，走夜路的时候，这个面包可以防身.

看上去蛮好啊
有照在此，以后每次都是进步了.

为啥尼？.

同问，不是说面包刚出炉最好吃吗？.

宝宝们真好啊，乖，好孩子。幸福的妈妈.

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google一下吧，具体我说不上来，自从学会做面包后，一直不吃刚出炉的.

行家提醒：刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，这样很容易得胃病，至少得放上两个钟头才能吃。刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。.

公公人很厚道的。总想着不给我们添麻烦.

长知识了.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2010-11-1 12:01 发表

你跟公公说，趁热吃，不过冷了也不要紧，走夜路的时候，这个面包可以防身

走夜路时候，会不会防卫过当啊.

是啊，小时候好像吃的都是妈妈刚蒸好的馒头.

据说，刚出笼的不可以吃，等再次加热就不存在这个问题了，所以，我馒头是晚上做好，第二天早上再热的。.

引用:

原帖由 成长不烦恼 于 2010-11-1 12:30 发表

走夜路时候，会不会防卫过当啊

不要紧的，真的防卫过当，就把面包吃掉，凶器么了.

那难道馒头,包子都要冷了才能吃?.

不知道啊

但是我怎么觉得不对啊
不是说酵母不能经过高温的吗，高温会破坏酵母的活性，会把酵母烫S的吗
而且，馒头面包都是面发好了再蒸再烤的，蒸烤过程中，温度非常高，酵母应该都烫S了的吧.

你说的有道理，三、四十度时，酵母还活着，温度高了，它们应该是都牺牲了.

蛮好的呀.

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引用:

原帖由 兔子波波 于 2010-11-1 12:24 发表
行家提醒：刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，这样很容易得胃病，至少得放上两个钟头才能吃。刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东 ...

这个绝对是伪科学。.

是吗？GOOGLE里查来的，以前也不知道哪里听说过的
不过，我做好的面包，都是热乎乎的就7了，实在是等不及了.

高庄馒头.

引用:

原帖由 helen70 于 2010-11-1 12:42 发表


谢谢，因为是在北方长大的，我们那里这么多年来基本都是吃刚做好的馒头的，隔顿的再热一次口味觉得就差了一些了。

我也觉得，尤其是小笼啊生煎，热过就不好吃了.

我lg的奶奶，生前牙齿也极好，爱吃高庄馒头，还喜欢在太阳下晒晒硬再吃！
我这个面包做的太晚了，唉.

杯具的大面包咋散发着幸福的小味道。.

我家老外婆以前也爱吃高庄馒头，我们年纪小的都不喜欢吃了.

面包成新宠了，可是还是觉得中式点心好吃。外面卖的面包添加剂太多。还是lz的土面包好，爱心面包.

42，自己做的吃了放心.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2010-11-1 15:34 发表
是吗？GOOGLE里查来的，以前也不知道哪里听说过的
不过，我做好的面包，都是热乎乎的就7了，实在是等不及了

热的不健康，下次热的我帮你吃，吃剩下的留给你，正好冷了。.

看着挺好的。.

我要是能做出这样的面包,肯定是"洗具"..

摸样看着是面包啊.

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我昨天做的意大利芙卡夏面包也“杯具”了
橄榄油放多了 网上找的方子 做的时候就在嘀咕怎么要这么多油啊
好了 有太多发布起来了
味道倒是还不错 就是没有样子.

说明老爷子身体好,牙口好,所以么,性格好
很有幸福感的.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2010-11-1 12:49 发表

不要紧的，真的防卫过当，就把面包吃掉，凶器么了

兔子!
你这叫教唆
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大宝,好吃么?开帖贴方子来.让我们共同杯洗交加.