家里的炒菜锅换了不少，但是用到现在都不满意。什么油烟少的不粘锅，用下来不是粘锅就是油烟很大，每次买锅都得花个几百元钱，苏泊尔，爱仕达什么的都尝试过了，郁闷呀~~~
妈妈家一直用铁锅，很沉很重，每次炒菜都像在练习手劲，但是她倒是用了N年。查了一下，说生铁的锅不错，但到哪里能买到真正生铁的锅呢？有人说那种几十元的铁锅是废铁融化后做的，含有高量重金属，真是怕怕呀~~~
广告上看介绍双立人的锅，价格不菲不说，担心这锅适合西方人使用，中式炒菜能适应吗？
每天都要用到的炒菜锅，怎么就找不到一个合适的呢？只好求助万能的旺旺了，希望能得到热心人得帮助，十分感谢哦！.

我也有同感.国内的东东用得怕怕啊!所以前几天狠心买了一套尚尼的锅(贝塔系列压力锅和阿拉斯加炒锅),用了几天,目前感觉挺好!.

我想起我爸赚了点外快，跑到大卖场被促销员三花两花，买回家一套不粘锅送我妈，结果我妈差点没气晕，锅子重的来，我妈根本提不动。洗个锅两只手抬还要用大力的。哈哈。
我家用的是最普通铁锅，超市买的，几十元。不粘锅用的少。.

菲仕乐.

我也用的菲仕乐，从欧洲带回来的，不过确实不适合烧中国菜。
家里有个苏泊尔，是很重，容易粘锅。
也是买不到合适的锅，发愁。.

狠心买是什么价格呀？几千元？在什么地方能买到呢？谢谢你！.

我家的锅全是美国带回来的，汤锅，煎锅，炖锅，压力锅都很好用。唯独这个炒菜锅必须在中国买，适合烧中国菜的。发愁了很久~~~郁闷了很久~~~.

长草woll弗欧的中华炒锅 有用过的吗 适合中国家庭吗

[ 本帖最后由 zjs5108 于 2011-11-5 14:53 编辑 ].

也想知道.

美国的平底煎锅（不粘锅）什么牌子最好，大超市或大商场可以买到？准备去买一个。谢谢！.

美雅的不粘锅挺好的，大卖场好像没有，特里屋有，可以去看看。厂在肇庆，一直做出口的。.

额。。。。俺没有开奥迪，也木有穿迪奥，更不喜欢奥利奥，但是woll的中华炒锅还是可以的，我很负责任的说，主要是油烟少，利于健康，可以少油烹饪，受热均匀，锁水分，不黏，缺点是挺沉的，手无缚鸡之力的不合适，汇报完毕。.

我家用了国产的双立人，用了大概5-6年。一开始吓一跳，那么重的锅如何炒菜，如何洗锅。
不过过了1-2年后就习惯，我觉得可以烧中国菜哦，还不错。
关键一点“热锅。冷油”很省煤气+油滴说
现在再给我传统的铁锅，我怕是都不会用了。
如果想买，建议去各大门市转柜兜一圈，学一学拉。.

引用:

原帖由 牛小妮 于 2011-11-3 16:10 发表
美雅的不粘锅挺好的，大卖场好像没有，特里屋有，可以去看看。厂在肇庆，一直做出口的。

我也在特力屋買了    很好用
我個人覚得似乎是出口被退回的次品
外覌上有一点点划伤   不仔細看  看不出來
鍋子经过阳極处理  安全
真的好用.

炒菜的锅也这么多讲究啊?
偶想问下:
有没有不用洗的锅啊?.

引用:

原帖由 渺渺眯眯 于 2011-11-3 18:44 发表
炒菜的锅也这么多讲究啊?
偶想问下:
有没有不用洗的锅啊?

嘻嘻，一次性额.

我家用弗欧中式炒锅，不粘，油烟很少，就是重，盛菜时一只手是绝对端不起来的，好在有个熊掌般的锅铲，一勺一勺盛，我用过菲仕乐，双立人，但都不适合炒中国菜。.

我家是东方CJ上买的双立人的国产的炒菜锅，觉得用的还可以！其实建议还是到东方商厦去买双立人德国原装的炒菜锅，看看挺贵，我看能几十年，还是划算的！.

引用:

原帖由 牛小妮 于 2011-11-3 16:10 发表
美雅的不粘锅挺好的，大卖场好像没有，特里屋有，可以去看看。厂在肇庆，一直做出口的。

请问这个锅有涂层吗？谢谢！.

额 俺不会抽烟哦 所以做不了活神仙啦
貌似有了这锅 少了恼人的油烟  俺可以做个快乐滴厨娘啦 谢谢亲滴回复哦 .

决定入了 你是商场买的还是网上买的啊 价格差蛮多哦
还有钻石和钛晶之分 钻石好像油烟更少呢.

网上买的，好像钻石吧，时间长了，忘记了，两千多，商场卖多少钱我没问过。.

重复了 删

[ 本帖最后由 zjs5108 于 2011-11-4 12:07 编辑 ].

噢 谢啦亲.

买了很多锅了玻璃锅、不粘锅、不锈钢锅！用下来我家那个15年前10元买来的生铁锅最好用！洗起来也方便！就不知道它还能坚持得了多久！现在这锅也很难买到了！.

双立人的烧的肉很香，就是重了些。
洗锅挺折腾的。.

mark一下，偶也需要的。.

引用:

原帖由 年糕妈妈 于 2011-11-3 23:20 发表

请问这个锅有涂层吗？谢谢！

有涂层的啊~~~~`.

引用:

原帖由 年糕妈妈 于 2011-11-3 23:20 发表

请问这个锅有涂层吗？谢谢！

有涂层的啊~~~~`.

我也买了很多的锅，一直觉得没有想象中的好。
后来朋友推荐了德国的woll，油烟几乎没有，真的不沾。
因为人少，所以没有买他家的炒锅，朋友买的。我买了那个小点的平底锅。好用级了。
早上煎蛋连油也不用放，小火开着，放心去刷牙洗脸，然后过来看看差不多好了

她们说，不会烧菜的人总是不停的买锅

[ 本帖最后由 子纯 于 2011-11-4 21:48 编辑 ].

引用:

原帖由 牛小妮 于 2011-11-4 19:12 发表

有涂层的啊~~~~`

哦，谢谢了。.

买了wmf的，很好用的.

引用:

原帖由 子纯 于 2011-11-4 21:46 发表
我也买了很多的锅，一直觉得没有想象中的好。
后来朋友推荐了德国的woll，油烟几乎没有，真的不沾。
因为人少，所以没有买他家的炒锅，朋友买的。我买了那个小点的平底锅。好用级了。
早上煎蛋连油也不用放，小火 ...

真的诺，不会炒菜的人确实老是买锅，俗话说，睡不着觉怪床歪嘛.

没有涂层的吧？
双11淘宝有促销，倒是可以考虑下哦.

没有涂层。是钛合金原理。
你可以去新世界商厦柜台看看。.

.

是的没错，我看那些很会烧菜的mm用的都是最普通的铁锅.

woll的锅不错 不是涂层 也没啥油烟 就是有点重 上周六港汇里ole超市里有打折的 不知还有麼有.

嗯，中午先去新世界看看。能买还是实体店买比较好。
昨天打了几次woll的客服电话，都没有打通，要是淘宝买的东西出现问题，真是哭诉无门了。.

几折呢？.

没仔细看噢 就看到有牌子挂出来有折扣.

是啊！打开橱，各种锅子不少。 woll油烟少，感觉非常的明显。
另外，用油量也很少，煎个荷包蛋什么的不用放油的。蛋放进锅里，开小火，我就去刷牙什么的，回来就好了。.

你觉得24寸的够大吗？平时煎鱼啥的可以吗？.

我人少，完全够用。
原来的锅都还感觉太大，重了要死。
说起那个进口锅我还真伤心，配套的米技炉被我当不灵的东西扔掉了。
5555555555.

我现在在纠结买24寸的还是28寸的，2者相差400元多.

嗯。人多的话，要大的吧^_^
我是两个人。而且因为不会烧，基本不考虑请人吃饭。.

你那个锅子如果煎一条大点的鲳鱼够吗？.

没弄过。想想够的吧？不够么我就将鱼一切二。
反正我乱烧的。哈哈.

用了很多不同牌子的锅都不满意,最后在淘宝上买了一个用了很好,不粘清洗方便.