1楼HANLI
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发表于 2007-3-12 16:50
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生活小窍门（二）
51 、生活窍门:忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、
腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒
52 、生活窍门:风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，
而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
53 、生活窍门:在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异
味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
54 、生活窍门:皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、
止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
55 、生活窍门:烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水
可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
56 、生活窍门:巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱
水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
57 、生活窍门:芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
58 、生活窍门:煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，
营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、生活窍门:巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次
剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、生活窍门:蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到
铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。
61 、生活窍门:面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如
果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。
62 、生活窍门:烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分
保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、生活窍门:梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素
E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、生活窍门:各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在
冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。
65 、生活窍门:冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；
家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、生活窍门:彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与
电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、生活窍门:揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，
可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、生活窍门:皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。
69 、生活窍门:巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，
很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、生活窍门:皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫
（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、生活窍门:电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，
每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、生活窍门:煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使
肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
73 、生活窍门:宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾
湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
74 、生活窍门:芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很
强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75 、生活窍门:如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时， 再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76 、生活窍门:夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既
可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
77 、生活窍门:冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透
水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻
78 、生活窍门:茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分
多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79 、生活窍门:洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，
面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
80 、生活窍门:茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走
味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味
81 、生活窍门:牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了。
82 、生活窍门:丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，
上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
83 、生活窍门:有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变
成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
84 、生活窍门:指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干
后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85 、生活窍门:识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号
一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。
86 、生活窍门:巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均
匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
87 、生活窍门:不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些
化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
88 、生活窍门:瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残
存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89 、生活窍门:高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨
90 、生活窍门:巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不
同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。
91 、生活窍门:洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要
的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
92 、生活窍门:巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦
净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
93 、生活窍门:首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶
液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。
94 、生活窍门:牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，
再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
95 、生活窍门:鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清
洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
96 、生活窍门:大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全
泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。
97 、生活窍门:巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看
净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98 、生活窍门:空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸
含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
99 、生活窍门:巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨
皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
100 、生活窍门:瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷冻一会儿，然后再拧，很容易就能拧开。.
