我儿子最近也一直在吃   3元一个菜场里买的   可我老妈说不正宗  说我买的是乌骨鸡的蛋   我也闷了   我买的蛋小小的  煮3分钟 剥开来蛋白半透明很嫩的  我儿子一天吃一个  现在我也不知道倒底是什么蛋了  .

我这里也买了小蛋,吓的我不敢说是鸽子还是鹌鹑的了,反正烧出来是白色的,不是透明的,那算什么蛋啊?!不是特别贵,3个euro大概12个左右.难道是基因变的?.

以前菜场也买过，回来煮了以后是白色的，家里老人说可能是挑小的鸭蛋拿出来冒充的，正宗的应该是那种透明的，象烧不熟的那种.

引用:

原帖由 津妈 于 2006-11-8 11:34 发表
以前菜场也买过，回来煮了以后是白色的，家里老人说可能是挑小的鸭蛋拿出来冒充的，正宗的应该是那种透明的，象烧不熟的那种

对的。我也不知地址，我那是别人送的，不过很多人知道的，那里卖的葡萄也特别贵但很甜。.

我也听说过一鸽九鸡的说法啊.

乌骨鸡的蛋是跟普通鸡蛋一样大小的吧.

吃鲍鱼和吃鸡蛋的营养价值在医学上也是一样的,更别说鸽子蛋了!关键在于个人的体质不一样,对营养的吸收也不同!.

女儿断断续续吃过.蛮要吃的.鸡蛋不肯吃.最近胃口太小,特别是早餐不肯吃,正在伤脑筋呢.据说这个鸽蛋属于寒性,所以也不敢多给她吃..

正好看到有人需要鸽蛋
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我们在菜场买的是透明的呀？刚开始不懂，以为没煮熟呢。

引用:

原帖由 xiaoyvma 于 2006-11-3 11:30 发表
菜场买来的鸽蛋，蛋白不是透明的；但自家鸽子生的蛋，蛋白是透明的，所以不敢确定菜场的蛋是否真的。

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看了这么多回复，农村的养鸽子的人是舍不得买鸽子蛋的， 因为有一次我在超市看到买鸽子蛋的，3。5元一个，好贵，我们是舍不得买给小孩子吃的，恰巧我妈妈在这儿，我就跟我妈妈说这件事，我妈妈家里养了几十只鸽子，但是她说把生的鸽子蛋买掉不划算，农村里的鸽子生的蛋2元多一个，不划算，因为等鸽子蛋孵成小鸽子可以买十元，这是收购价，一般在上海现在买到15元一只吧.

我妈妈虽然养鸽子，但是我宝宝还没吃过呢？是不是下次回家让我妈妈给我们煮几个给宝宝吃吃，看看我宝宝是不是会长高一点？哈哈.

我家的小姑娘从小就吃它了,因为外公是信鸽协会的,所以不用担心货源,哈哈!!!.

这个喜欢，团购啊？.

支持，有那位可以组织团购？.