意  见  书

上海市教育局:
我们是市三女中预初年级的家长。去年九月，当我们把自己的孩子送入这所历史悠久、教学严谨的名校时，我们的喜悦是溢于言表的。然而，随着时间的推移，我们的喜悦却被一种担忧冲淡了。这种担忧不是来自学校的教育（市三女中的教育水平是值得骄傲的），而是源于教育局指定企业派送来的“营养午餐”。这个午餐不仅谈不上营养，而且可以说是威胁到了学生的健康。在我们大力提倡素质教育的今天，如果我们连孩子起码的身体素质都无法保障的话，我们这些做家长的和你们这些做教育的人该如何面对社会的期望啊！
起初，孩子向我们抱怨午餐伙食时，我们第一反应都认为这是个别现象，是我们的孩子娇生惯养太挑剔，对她们进行一番教育也就过去了。慢慢地，随着家长之间的交流增多，我们才意识到问题的严重性：几乎所有的同学都无法接受这份“营养午餐”，连老师们都不吃（老师的午餐是另外供应的）！孩子们反应的主要问题有：
1，        米饭太硬，需要有坚强的肠胃才能消化；
2，        主菜就是炸鸡腿，每周最少2顿，最多可达4顿。炸鸡腿是不适合长时间运输的，时间一长，表皮的松脆荡然无存，剩下的只有高油和高激素。这是许多孩子提早发育的罪魁祸首啊！
3，        不卫生：米虫、苍蝇已属正常，更可怕的是，孩子们常常可以吃到头发，甚至是香烟灰……于是，多数孩子只能选择不吃！
这种现象不仅仅发生在市三女中，上海食用“营养午餐”的中小学中或多或少都存在这个问题，可以说，这已是一个严重的社会问题。
现在，一想到这个吃饭问题，我们做家长的心就痛。想当年，我们做学生时，虽然生活条件还不好，不能天天有荤腥，但我们每天都有可口的饭菜；而在今天物质条件已极其丰富的中国，我们的孩子却在挨饿！试想，从6岁进小学到18岁高中毕业，我们的孩子都没有正常的午餐，身体素质怎么会好？！将来如何参与激烈的国际竞争？！远的不说，就拿邻国日本的中小学来说吧，学校午餐的菜单都是对家长公开的，而且随时接受家长试吃、检查。其实就在国内，我们也找得到好的例子，上海几乎所有的幼儿园和大学的伙食都很不错！我们真的无法理解：为什么在孩子长身体最重要的阶段——中小学，伙食却总是搞不好！
我们有一些建议，希望对贵局有所帮助：
1，        引进竞争机制，让更多的企业可以参与到中小学午餐配送工作中，让午餐的直接消费者——学生来投票决定选择哪一家。选定的企业也不是终身制的，一旦质量下降，学生们有权重新选择。
2，        各学校自办食堂，食堂的管理直接纳入校长的考核中。现在上海中小学的校舍越建越漂亮，各类设施越来越先进，没有理由办不起一个食堂。而且这一招还能创造很多就业机会。
3，        宁缺毋滥，取消这种美其名曰的“营养午餐”，学生自带午餐。这是目前美国中学的做法，是不得已而为之的办法。当然，学校可能要多配备一些冰箱了。


                                  上海市三女中预初年级家长
                                          2009年4月
家长签字：.

密切关注中。我家女儿也反映午餐太难吃。同学们都带自己家的酱菜来伴饭。说是如果不吃饭，下午饿得慌。.

顶.
我女也反映午餐无法下咽, 菜是隔夜的黄黄菜, 炸猪排不是一包油的,就是咬不动的. 送盒饭的阿姨总是老早就收饭盒了, 一般要吃20分钟的饭,但是阿姨10分钟就来收走.你吃的慢就得自己送到楼下食堂.所以先是班级绝大多数同学吃几口饭菜,就丢弃了,到后来索性不领盒饭, 我问过女儿了,她算好的,吃几口. 绝大多数同学都不吃午饭,就拿点自家带的干粮填填饥, 所以一放学学校马路边的流动摊位生意出奇的好,基本都是油炸食品: 炸鸡柳,炸臭豆腐, 油煎饼,还有炸鱿鱼等,都是不消化的,添加化学成分的食品.但对于正在身体发育中的初中生,而且有饿了一天的她们来讲真是人间的美味. 我女儿有一次极饿,连吃了3个油煎饼,肚子痛得全身冒冷汗,晚上吃不下饭. 所以现在她就不敢吃快吃多.
女儿很羡慕高中学姐,她们可以上自家食堂吃饭.老师的饭也是跟她们不一样的. 天气转冷时,我就早上让她带自家盒饭,每次她都分点菜给同学吃. 现在气温回升了,没办法带盒饭,上周她想出个主意, 带康师傅炒面,算能填饱肚子. 但长期下来也不是办法,抗腐剂也腐蚀肠胃.
所以在此我也呼吁相关政府机构能重视下一代的健康,改换这家不负责的午餐供应商,严格把关,做到实实在在的营养午餐., 把学生的健康放在第一位.

[ 本帖最后由 小婕妈 于 2009-5-25 10:12 编辑 ].

密切关注中。我家女儿也反映午餐太难吃，回来常牢骚一大堆。.

其实挺简单的事，做起来咋就这么难呢？学校关心的是学生成绩，学生身体是不关心地！.

不知道现在怎样了，我家宝宝刚划到市三，密切中----.

干脆建议学校配备冷藏和加热设施,大家都自带便当算了,本来已经让人不放心的食品安全问题,还要雪上加霜,真让人忍无可忍.

引用:

原帖由 liuzxz 于 2009-5-26 15:08 发表
其实挺简单的事，做起来咋就这么难呢？学校关心的是学生成绩，学生身体是不关心地！

同感.
没有监督机制, 这类送学生午餐的午餐公司能长期垄断学校午餐这块肥田,真是够有"本事"的, 危害下一代的健康.
这个午餐公司不止为市三送餐,长宁区的许多中小学校都是这家送的..

请问现在市三初中的午餐问题解决了吗?       午餐质量好了吗?.

没有，真心不咋的。不过，估计这也是公办的一个不能解决的问题吧。之前是7.5一顿，现在调整为8元一顿了，但是，从回来的描述来看，除了餐盘从不锈钢的换成了绿色环保材质之外，菜品没啥变化.

唉,      这么有名的一所学校竟然学生的午餐这么差,      学校不能自己搞个食堂嘛.      看来我们小学里的午餐还比这好..

据说，初三的娃儿们的伙食是另外的，包括高中的。是公办的学校，很多事情牵制于教育局，所以校方也有自己为难的地方吧。.

真是气愤！   在一个学校读书还有这种不同的待遇，  难道预初、初一、初二的孩子们的身体营养就不重要了吗！    上面家长们写给教育局的信难道没用的嘛！   
真象信里面写的那样的饭菜，  真是恶心死了，应该让老师也尝尝。
那你家孩子每天在学校吃得饱吗？.

早上10点多可以吃小点心，所以呢，每天给孩子带些小点心和牛奶.

还有想问一下您,       这个学校每天的作业多吗?     基本上要做到几点睡觉?       老师抓得紧吗?        谢谢!.

功课不多，我家每天9点已经在床上了。老师抓得紧不紧，每个人的要求不一样，所以没法说。.

前2年午餐是因为经济问题，据说被办了，现在还好差？可怜的孩子啊，给孩子带点三明治，自助吧！

[ 本帖最后由 嘉钰儿妈 于 2013-3-23 20:26 编辑 ].