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[家居生活] 请教鹿茸怎么吃?

请教鹿茸怎么吃?

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同问.

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同问.

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很簡單,一人分量如下:
瘦腿肉或者雞腿、鵪鶉、乳鴿。。。放進燉盅,放4-5片鹿茸,加水至燉盅的4/5(漫過所有材料),蓋上燉盅,隔水燉2-3小時。
吃之前撒鹽,很鮮的哦,連湯渣都吃掉哦!.

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立冬后立春前進補,其他時間不合適。.

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鹿茸可以泡酒呀.

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回复 4楼混凝土 的帖子

这个一人份是一顿吃掉的吗?4-5片感觉挺多的,我在鹿场买的,一片有半个巴掌大呢。炖2-3个小时有效成分能有效析出吗?(泡酒的话得20多天呢)。另外,有啥禁忌吗?听药房的说,高血压的不能吃,是吗?谢谢!.

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回复 7楼burninglife 的帖子

鹿茸活血,高血壓的人不合適。
鹿茸一般採用靠近頂部的,所以我說的一片大小如拇指指肚。
燉鹿茸析出的有效成分不及泡酒,但泡酒用的是高度白酒,不如炖品老少皆宜。.

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回复 8楼混凝土 的帖子

哦,酱紫呀,知道了。.

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