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[其他] 生活小知识--盐的妙用!

生活小知识--盐的妙用!

盐除了做菜用处,还有不少用处。比如: 1 夏天喝盐开水,不但解渴,还可以补充体内盐分,防止中暑。 2 误吃有毒的食物,喝盐开水有解毒的作用。 3 茄子根加点盐煮水,洗脚可治脚气病。 4 皮肤被热水烫伤,擦盐水可减轻痛苦。 5 洗棉布之类的衣服放点盐,能防止裉色。 6 调浆糊时,放点盐可以防腐。 7 点油灯时,油里放点盐,省油不冒烟。 8 炸油时,油里放点盐,油不外溅。 9 磨刀时,先在盐水中泡半小时再磨,随磨随洒盐水,省劲、省时间,还磨得快。 10 破了壳的蛋放在盐水里煮,蛋白不会流出来。
在日常生活中,盐有许多意想不到的用处。花生米拌着盐炒,既有香脆椒盐味道,又不易糊焦;甜羹、热食中加少许盐,味道会更加鲜甜爽口;早晨空腹喝杯盐水,可以清洁肠胃,增强消化。°
1.咽喉炎患者,用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用。

2.沙眼和眼结膜炎患者,每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用。

3.用茄根加盐水洗脚,可治疗冻疮。

4.被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可止痛消肿去毒。

5.用盐水洗头,可减少头发脱落。

6.用纱布包住炒好的盐,热敷于关节,可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。

7.体育运动后,用温盐水泡洗脚、腿,可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。

8.洗澡水中放少许盐,可止身痒。

9.每天用淡盐水漱口,可消除口臭。

10.唱歌之前喝点盐开水,可以避免嗓子哑。

11.清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通;夏天喝盐水既能解渴,又可以补充体内缺少的盐分。

12.误食有毒食物,吃点盐可解毒。
13. 用冰桶盛载啤酒汽水时,在冰桶内加一把盐可以加速冷冻效果,因为盐的分子对水分子有很强的亲和性,这个作用令到冰会溶解得更快。
当冰(水分子)由固态返回液态时就需要能量,换句话来说,就是要带走热能,所以饮品会冻得比较快。
盐是人体生理活动中不可缺少的营养物质,它的主要成分是氯化钠,在调味时它能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味。关于盐的营养保健作用,营养学界总结为催吐,清火、凉血、解毒、增进食欲等。盐水有杀菌、保鲜防腐的作用,用来清洗创伤可以防止感染,撒在食物上可以短期保鲜。用来腌制食物还能防变质。用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使面部呈现出一种鲜嫩,透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病。

盐水洗头可以有效控制头油,头痒,头屑和脱发

盐水刷牙可以美白牙齿


盐+化妆棉=眼圈消肿剂

如果早晨起来,你的眼圈周围有浮肿现象,就拿一小勺盐放进一小碗温水里,搅拌到盐彻底融解,然后把一小团化妆棉在温盐水里湿,取出来压干水分,敷在眼睛上,几分钟后浮肿就消失了.

盐+牙膏=亮白牙膏

刷牙时,在挤上牙膏的牙刷上洒一点盐,会让牙齿变得洁白亮丽,还能更彻底地去处口气呢!同时还能抑制牙龈出血.

盐+热油=保护膜

早餐做煎蛋的时候,在热油里先放点盐进去,这样油就不会乱溅,煎出来的鸡蛋还容易形成漂亮的圆形.

盐+水=绿色去污粉

水杯里有了茶渍咖啡渍,最简单的清洗方法就是用盐,把水和盐混成糊状,直接用手搽试,效果比去污粉一点不差,而且盐是天然的杀菌消毒剂,用盐糊洗干净的杯子都不需要放到消毒柜里去了.

盐+水=结实的透眠丝袜

用八杯水半杯盐的比例制成盐水,在你新买来的丝袜上脚以前,泡半小时,然后用冷水冲洗净.盐可以渗进丝袜纤维中,从而阻止丝袜抽丝.


1、要想清除毛毯上的油污,用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗,清洗时用力搓,便可除
去油污,且不会伤及毛毯。

2、当胶底帆布鞋有臭气时,在鞋上撒少许盐,即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋
先放入盐水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。

3、草帽旧了,用盐水洗刷,能使之焕然一新。

4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。

5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子,放在盐水里煮1小时,颜色就会一样。

6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透,即可预防其发霉。

7、受潮的火柴放盐在上面,一两分钟后,潮湿的火柴就干了。

8、用盐水洗竹器、藤器,可使其更美观、更柔软耐用。

9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗,并在阳光下晒干,可防止家具变黄。

10、新买的麻绳如嫌太硬,将其放在盐水里煮一下,可使其柔软耐用。

11、浴用海绵若变得既粗又滑,在冷盐水中浸一会,就会又软又松。

12、煤油灯里放些盐,又省油又不冒黑烟。

13、煤油里掺进水后,会使煤油无法使用,若在煤油桶里撒一些细盐,煤油就可以使用
了。

14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时,取出,待彻底干燥后,燃烧时就不会流蜡。

15、电池的电能用完后,可在碳棒附近钻两个小孔,灌进盐水后用蜡封好,可使废电池重
放光明。

16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用,可延长扫帚的使用寿命。

17、调浆糊时放点盐,桨糊不易发霉。

18、盐水可除去油漆味,如果在室内放置两盆泠盐水,涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。

19、粉刷墙壁时,在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐,能增加石灰的附着力。

20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里,可保持较时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐,能延长开花时间。

21、在金鱼缸水中放点普通食盐(不用加碘盐),可使金鱼更活泼健康。

22、清洗鱼缸时,用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧,可除掉硬水垢,用清水冲洗后再将
鱼放进缸内。

23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中,可保持清洁,防止发臭和油污堆积。

24、用盐和苏打水清洁冰箱内部,效果良好。

25、照相胶经显影定影后,放入盐水中泡一下,再用清不冲洗,能缩短清洗时间。

26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品,可除去污迹。

27、陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢,用盐擦洗,去污效果较好。

28、银制品上有了污渍,可先用盐擦拭污渍后再洗,清除效果好。

29、铜器上有黑斑点与污迹,用盐可以擦掉,使其焕然一新。

30、清洗铜锅时,先用盐水泡铜锅上的污渍,再用浸有姜汁的布擦拭,效果很好。

31、用久了的热水瓶,瓶胆内往往结上一层水垢,将小苏打和盐水灌入瓶中,再加入一些
碎蛋壳,盖上瓶塞频频晃动,即可除去水垢。

32、清洁铁锅上的油腻时,先放入少量盐,再用纸擦铁锅,油腻更易清除。

33、白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑,可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。

34、冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面,不会结霜;用装有盐的湿布小袋擦汽车挡
风玻璃,可防止其积雪。

35、织物上的霉斑或锈斑,可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白,最后用清水洗干净。

36、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。

37、搪瓷食具积了污垢,用盐和醋混合擦洗,即干净又不损光泽。

38、菜刀用钝了,放在盐水里浸泡沫20分钟,然后边磨边浇盐水,不仅刀好磨,而磨出的刀刃锋利。

39、菜刀柄久用会脱落,可将菜刀柄浸一浸盐水,再插回去就不会脱落了。

40、菜板易裂,可将菜板放入盐水中浸泡一天,拿出来晾干,就不易裂了。

41、用肥皂和水洗后的菜板,再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。

42、砧板上有鱼腥味时,用淘米水加盐洗擦,再用热水清洗,可除腥味。

43、用浸有姜汁的盐擦手,可除去手上的洋葱味。

44、用盐水选出来的种子,出苗齐,苗健壮,又防病虫害。

45、盐能去新生毛,用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。

46、新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅,如先放入盐水中煮过,则不容易破裂。

47、茶杯、茶壶上有茶垢后,如果用盐水浸泡10分钟,清洗起来就十分方便了;如果浸泡
几小时,茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢,用食盐和醋洗刷,很容易洗净。壶嘴上有污渍时,可用湿盐将壶嘴覆盖一夜,翌日用热水清洗。

48、用盐擦洗铝质餐具,可使其光亮洁净。

49、烧火时,在煤球上撒点盐,能使户炉火更旺些。将盐撒在炉灶上,可扑灭油腻火。
生炉子的时候,如果烟雾太浓,撒上一把盐会使烟雾消散,火苗旺盛。

50、筑炉膛时,在泥巴里拌点盐,炉膛便不会过早地干裂。

51、灯泡有了污渍,可用洗涤灵加入少量食盐轻擦,然后用清水洗净,擦干,灯泡的亮度
便和新的一样。

52、用洗衣机洗衣物时,如果泡沫太多,在泡沫上撒些盐,即可减少泡沫。

53、洗蚊帐用少许盐,能避臭虫。

54、毛巾用久了会变硬,有怪味,最好用盐水搓洗,能除怪味,又不发粘。

55、夏天用毛巾揩汗,毛巾会变得粘乎乎的,若先用食盐搓冼,再用清水漂净,即可清洁如新。
56、如果棉织品熨焦了,用精盐少许,放在烫焦处揉擦,焦痕即可退去。

57、棉织品发黄了,可用盐加苏打粉,用水煮1小时,黄色即可退去

58、衣服上沾有青草渍时,可将衣服常浸入食盐水中(1升水加100克盐),轻轻揉搓,即可除去青草渍。

59、有汗渍的衣服,可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟,用清水冲洗后,再用肥皂洗,就可去掉汗渍。

60、染衣服放点盐,可使衣服颜色鲜艳。

61、衣服染上墨迹较难洗,可先在清水里搓洗,然后再取几粒饭与食盐拌和,放在有墨迹处搓冼,再放到清水里搓洗,一次未净可重复几次,则可除去墨迹。

62、牛仔裤穿脏了洗易退色,可先其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水),再用肥皂洗刷,这样就不退色了。

63、衣服被油污沾染,用溶有盐的碱水洗涤,能洗得很干净。

64、洗衣服领口时在上面撒些细盐末,污渍就容易除去。

65、为防止有色衣服褪色,可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗,可防褪色。

66、衣服上若沾上酒渍,可立即撒上一些盐,过一小时后再如常清洗。衣服上有铁锈渍,可先用盐盖着污渍,再用白醋浸一小时后按常规清洗。

67、将胡萝卜砸碎,拌上盐,能擦掉衣服上的血迹。

68、盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉,放在盐水中,不仅解冻快,而且能使其保持鲜嫩。

69、碗、碟、茶杯有了积垢,用食盐、残茶或醋擦洗,效果很好。

70、盐水浸砧板。新买来的木质砧板先放在浓度为30%的盐水中浸泡二、三天,以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀横刮砧板板面,再用热水冲去板面上的残渣,最后再抹上少许盐,既可杀菌,还可防止砧板干裂。

71、盐水煮碗碟。新买的玻璃杯和碗碟,可先放在盐水里煮一下,以后就不易破裂 。

72、盐醋擦瓷砖。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑,可用适量的食盐与醋配制成混合液进行擦洗。

73、想自制空气清新剂吗?切半个橙,吃光橙肉,然后在这个半圆的橙皮内放满盐,就会缓缓放出橙香味,成为价廉物美的空气清新剂。

74、如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器,可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁,涂在锈渍上,然后用干布擦拭。

75、新买来的丝袜,如想耐穿,可先用水洗一下,待自然风干后浸于盐水三小时,然后用冷水清洗,自然风干。

76、 新买的铁锅,未用之前,先用一些食盐放在锅内炒一遍,炒至盐快焦的时候,将盐倒出,锅中的铁腥味可除去。

77、盐水除漆味。新油漆的墙壁或家具会散发出一股浓烈的油漆味。可在地板上放置两盆冷盐水,一天至两天后油漆味会消除。

78、砧板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐擦洗后。再用热水洗净,便可除味。



盐水洗脸可以去油

盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。

用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。

盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。

凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。.

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醋的妙用

醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料,10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

醋还能溶解营养素,如无机盐中的钙、铁等,也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味,既有独特的甜酸味,又可使钙、铁溶入汤汁中,喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带,可缩短涨发时间,煨牛肉前加点醋,可使牛肉易酥,烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

醋的妙用

1.醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

2.擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拨毛就变而易举了。

3.玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新;毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。

4.醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭

另外,当你筹划出门远足的时候,可以在准备所带的物品中加上一瓶醋,相信会给你的旅途生活带来很多益处,比如:

旅游走路多,脚会感到不舒服,特别是患有脚癣,脚汗过多及脚臭的人,每晚睡前洗脚时在水中放点醋,即可睡得舒适。如洗澡时加醋,浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬,可在疼痒处搽点醋,即能止痒止痛。

如您有晕车晕船的毛病,在出发前先饮一小杯加醋的温开水,可会明显减轻症状。当您外出住宿因环境改变而失眠,可在临睡前饮一杯加醋的汽水,即能安然入睡。

发生肠炎泻肚时,可沏一杯浓茶,在茶中加入一些醋喝下去,一日三杯可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水,然后加一些醋,饮后即能止吐。.

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