2楼shuaishuaimm
(快乐人生)
发表于 2009-2-10 01:30
只看此人
自己做汤圆已经是10 多年前的事了,其实我的汤圆颇受外婆真传,包得很宁波.皮薄馅(恩,这个馅自己从没有做过,省略),自我感觉还是很不错的.
外婆是宁波人,烧菜也是一把好手,很久很久以前的一年(那时还没有我),外婆作为里委干部邀请所有同事来家包汤圆吃,外婆化了很长的时间准备,现炒芝麻,磨碎,熬猪油,买绵白糖,放在一起使劲揉成芝麻馅.现磨水磨粉,用一个小竹竿把口袋挂在阳台上,等水滴干便成为可以用的湿粉.当天,为显手艺,那个汤圆自然是包得很漂亮,生的时候就可以看到里面黑黑的芝麻馅,结果...............
由于人太多,一下子煮了太多的汤圆,而煤球炉子的火头不那么好控制,很多汤圆都破了相,外婆那个难为情呀,以至于一直记挂于心不能忘怀.每每过年和我一起包汤团的时候我们总会以此为鉴,当做笑谈.而时光便也就这样留驻了.
这样的故事可以跟随我的一生,而我们自己确实已经太久没有这样和孩子共享过程,
谢谢LUCY用汤圆在鞭炮硝烟散尽的十五静夜唤回我一段美丽念想,也让我自省除了付出和陪伴应该给孩子更多可供回忆的片段..