97楼元缘的爸爸
(......)
发表于 2007-12-18 11:32
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冰鲜的是指0-2度的温度冷藏,有血水说明牛肉很新鲜,我不知道你拿回去的时候是放在后备箱还是车箱里,外面的包装袋其实是非常嫩的,如果路上有点颠簸可能会出现破口.另外菲力和牛腱是完全不同的,牛腱的外面全部是筋膜包裹的,菲力只有一面,而且肉质粗细完全不同.你不要太担心,不会有问题的,倒是我现在有点担心你现在还没有分割会不会出问题,因为家里的冰箱和冷库发动机是不一样的.冷库的机器一直在工作的.
希望哪个买过的妈妈能告诉95#凯沙妈拿到的是什么样子的牛肉,是怎么处理的.
[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2007-12-18 11:34 编辑 ].