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先喝汤,后吃饭
1楼
Rine
Rine
(等待也是一种快乐) 发表于 2009-4-7 12:41
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先喝汤,后吃饭
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(146.02 KB)
2009-4-7 12:41
许多人习惯于在吃饭时用水或汤送饭,但专家认为科学的方法是饭前饮水,“边吃边饮”容易导致消化不良,对身体健康不利。
科学研究表明,最好在饭前一小时分几次饮水,每次喝的量要少,理想的是一次二三百毫升,十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟,很快进入小肠,被吸收入血液中,一小时左右就可以补充给全身的****细胞。
专家认为,吃饭时喝少量的汤是有益的,但边吃边喝,或用水用汤送饭,这是个不好的习惯,因为这时大量喝水或汤,会影响消化液的分泌,而且水会冲淡胃液酸度,导致消化不良。由于体内水分达到平衡,吃饭时就可
以保证分泌充足的消化液,增进食欲,帮助消化。
日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液,丧失了不少水分,起床后虽然无渴感,但体内仍会因为缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液浓度,使血管扩张,促进血液循环,对降低血压,预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。
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2楼
shumi1
shumi1
(学生午餐跟公务员同标准or公务员午餐与学生同标准) 发表于 2009-4-8 09:32
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回复 1#Rine 的帖子
广东人的吃法看来有科学依据了
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3楼
cks_gs
cks_gs
(忽悠悠一年又将过) 发表于 2009-4-8 09:35
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偶们习惯了饭后一碗汤,积习难改,即使饭前喝过汤了,吃完饭还是想喝碗汤
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