浓浓的春意和节日的喜气围绕着申城，忘在窗外的烟花，天空的色彩是那么斑斓，听着此起彼伏的鞭炮声，做了简单而好吃的意大利面

【原料】肉米，蘑菇，洋葱，番茄酱，黄油

【做法】


1、将蘑菇、洋葱洗净后切片待用；

2、起油锅，油热后将肉米倒入煸炒，加点料酒，有香味后加入蘑菇、洋葱一起翻煸6、7分钟后，放入番茄酱，然后加盐，糖和少许水，盖上锅盖煮沸，在水分收干的差不多的时候加黄油（可根据自己的口味适量），再次翻炒后出锅待用；

3、取锅加水，并放入少许盐，沸腾后加入意式通心粉（偶家买的是3*的长粉），一般煮沸后再过10分钟捞起，加入刚才烧熟的拌料即可。

[ 本帖最后由 lucy671021 于 2009-2-9 21:14 编辑 ].

灵的。海苔，你又烧，又拍照，又码字，辛苦的来。.

也是爱好之一，乐在其中.

侬那能晓得肉浆意大利面也是偶们SG的最爱? 偶最欢喜简单型.至少可以在有空的时候有可能做出来.
为了说明阿拉8是淘糨糊,特此提问表现自己认真学习了:3*的长粉是啥个意思?买额辰光写了包装郎额吗?.

3*表示面中心尺寸（我估计），侬老出去的呀，晓得外国人吃的面有粗细，估计是这个意思。.

必胜客里的肉酱面，阿拉儿子欢喜额呀。那里面肉丸怎么做呢？.

肉酱面应该是肉酱吧，肉丸是另外一个小吃，不属于一起的吧？？？.

必胜客里的肉酱面有肉丸的，.

谢谢海苔，又教了个看起来阿拉学得会的美食.

还么到午饭了就开吃啦，流哈喇子哦 .

海苔，阿拉爱色特侬了.

准备按照流程明天试一下，顺便把昨天买的贡丸作为汤.

可以直接用黄油炒肉酱，还可以加上一些蘑菇在里面，味道更好。肉酱浇在面上，再加一片Cheese放到微波炉转一分钟，是我女儿的最爱。.

我昨天晚上做了个蘑菇肉酱的，用的是现成的意粉酱，味道可以，就是颜色没有LZ的好。配方学习了，下次试试自己做酱。.

我们家做过了，都说好吃.

收藏了，看得我食欲大增。.

我每次出来新东东，你总是会做，lm是不是觉得你现在很厉害哦.

不知道为什么，小朋友都喜欢吃意面。我家小女也是。因此也只好照外面吃到的样子模仿着做。感觉基本配料差不多，不过好像加cheese会比加黄油味道更浓郁些。仅供参考！.

lucy，她知道是跟你学的，所以佩服的是你.

谦虚的来，侬也不错，学得快！我哪能学不会啦？.

为啥不是用牛肉米啦？外国人不大吃猪肉的呀.

应该是用牛肉米.

外国人习惯吃牛肉，中国人习惯吃猪肉，下次我再改进.

不晓得牛肉米吃口会不会老？.

明天休息，在家上岗实习——做意面。.

买好材料了，明天一显身手.

很好.

礼拜六做过了，SG蛤喜欢，顶.

italy noodle.jpg (112.59 KB)

2009-2-28 21:58

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你学了快的呀，主要是基础好。

偶也不能落下，赶快动手。

我也依样画葫芦，8过，女儿说很好吃.

你学了快的呀，主要是基础好。

偶也不能落下，赶快动手。

我也依样画葫芦，8过，女儿说很好吃.

谢谢，海tz。

今天试过了，lm说味道很好

期待下一道菜。

[ 本帖最后由 笑叶子 于 2009-3-4 22:32 编辑 ].

偶也试过啦，耶！总算学会第二道菜了，也是一次成功.

阿又！静安妈妈真是上得了厅堂，下得了厨房。佩服的5体投地啊！.

这已经是第二次烧的了，第一次光顾吃，忘了拍照片  .

已经侬过三趟了，SG还是问，下倘还有伐 .

今天晚餐又有这道菜，lm吃不厌。

海tz有没有能替代的酱。

酱里成分有防腐剂，若有天然，绿色的类似酱的味道就好了。

这样经常吃也不要紧了

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侬阿好晚点上伐？来了中让相上多好，早饭刚吃过就马上后悔了 .

引用:

原帖由 云雀 于 2009-3-11 08:23 发表
侬阿好晚点上伐？来了中让相上多好，早饭刚吃过就马上后悔了

偶只学会烧这只菜所以一清早就鲜格格.

嘿嘿！没吃到，笑都笑煞了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈.

来三，没想到哈里也有这一手.

是侬的千分之一.

昨日就听讲哈妈爱心牌肉酱意面做过了，果然灵光。
最开心额大概是老SG：哎呀，阿拉LP大人混WW混进厨房了，鼓励继续混。.

老SG不在家时，偶孝敬小SG额。
阿拉儿子讲比必胜客好吃，唉，只小MP！.

第一趟出手就介灵光啊，小MP拍得好，下趟有口福了，聪明SG。
我想来想去蛮想做，但是想想要从每一样原料买起就又偷懒了。.

偶就是联华超市一站式5分钟原料搞定了。侬晓得偶是懒人笨人，所以麻烦的肯定不会搞的.

哦哟，真人不露馅噢，嘎灵啊，属于超级有培养前途的咯.

有道理，阿拉窝里附近也有格，周末考虑下也做个爱心牌。.

跟在你们后面，亦步亦趋.