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原帖由 宁宝妈 于 2009-6-10 11:08 发表 金桥公园附近新开了一家,还没开张。快装修好了。
原帖由 麦兜兜 于 2009-6-10 17:46 发表 偶女儿喜欢崇明糕,但是,我在食品一店买的她说不好吃
原帖由 紫云英 于 2009-6-10 13:57 发表 1、在浦东五莲路的千家惠大卖场里也有个崇明特产专柜的,品种蛮多的, 唯一的遗憾是那个崇明糕是速冻的,里面的配料太少了, 还好专柜的阿姨会帮我挑配料看上去相对多一些的给我,哈哈! 2、在云山路的农工商门口 ...
原帖由 nino妈 于 2009-6-10 21:31 发表 崇明糕一定要是大笼蒸出来的才好吃,现在外面卖的象盘子大小的那种不灵的,和大的差远了.但是大笼的很少.
原帖由 紫云英 于 2009-6-10 21:54 发表 就是就是,我还喜欢切片以后放在不沾锅里,倒点油,煎一煎,要趁热吃,外脆里糯,流口水了。。。。 崇明感觉还是离的太远了。
原帖由 douyaone 于 2009-6-10 20:42 发表 是哪条路啊?
原帖由 anna妈 于 2009-6-11 12:35 发表 正宗的崇明糕是一年一次的,是农民家春节时自己选料做的,是用当年的新糯米,其他用料考究,特好吃,平时崇明糕都是商业用的,反正不会自己吃的,用料就差些,我娘家是崇明的,只能一年一次,买的差多了,所以平时不买 ...
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原帖由 anna妈 于 2009-6-11 13:03 发表 原来是老乡啊,太好啦,
原帖由 淇乐荣融 于 2009-6-11 13:59 发表 喜欢崇明的草头腌鸡和玉米。
原帖由 huangmaomao 于 2009-6-11 16:28 发表 我也是老乡啊。。。。
原帖由 whiterose 于 2009-6-11 12:58 发表 是的是的......崇明人都是每年在过年前蒸的,一笼很大的,。平时在街上、码头上看到的小笼都是为了生意而做。我老家在崇明的,知道这蒸糕的工艺相当复杂,糯米要选好的,浸泡适度后再打粉,蒸的时候加水要得法,不 ...
原帖由 liuxudan 于 2009-6-10 10:53 发表 人气旺的地段实在是房租太贵了,只能挑偏僻点。打算开在延长路附近。
原帖由 千慧妈 于 2009-6-10 16:31 发表 先在旺网开个网店吧,哈~~
原帖由 小荷才露尖尖角 于 2009-6-11 16:17 发表 崇明糕,我爸最喜欢了。董家渡那里有一个人自家做了卖的,只要路过就去买的。
原帖由 diena 于 2009-6-11 14:28 发表 崇明蟹我觉得要比阳澄湖的还好吃
原帖由 宁宝妈 于 2009-6-11 11:13 发表 平度路上