想买一台酸奶机,在小熊酸奶机和ACA酸奶机之间犹豫不定,用过这两个牌子的朋友们请进来指点指点,多谢了..

再顶一下.

我家用的是ＡＣＡ的，感觉蛮好的．　其他牌子没用过．.

引用:

原帖由 家有肉肉 于 2009-8-12 11:03 发表
想买一台酸奶机,在小熊酸奶机和ACA酸奶机之间犹豫不定,用过这两个牌子的朋友们请进来指点指点,多谢了.

我用的是小熊酸奶机感觉不错。单位里很多同事都买了。.

请问买哪个型号的酸奶机适合全家3人吃的呢？.

电饭锅就能做了， 干嘛买这个啊.

电饭锅也能做酸奶？怎么做？.

引用:

原帖由 钊元妈妈 于 2009-8-12 20:22 发表
电饭锅就能做了， 干嘛买这个啊

同问。。。.

电饭锅都不用的，只要把加了引子的容器放在机顶盒上，6-8个小时就搞定。省钱还保证质量。其实随便找个家用电器，微微发热的，放上去就行。.

≮美食原料≯
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。

≮美食工具≯
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。

≮美食做法≯
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。.

做好的酸奶可以放多少时间呀？
偶和宝宝喜欢吃红枣味的酸奶，不小的可以弄伐？.

用的小熊的，可以的。京东55元买的，最简单的那款。酸奶机没啥花头的，就是一个恒温器而已。.

谢谢各位旺妈.

不用买专门的机器做酸奶
其实就是一个保温让其发酵产酸，自己做的酸奶很酸的，如果你看到要加那么多糖才能达到和市售一样口味，这时你会有罪恶感的。所以，我选择了买，眼不见为净.

哦，原来如此！.

谢谢噢~
改天自己试试看。.

自己做的酸奶可以不很酸，时间或是引子的数量掌握好就行。多尝试几次，就能总结出经验，口味不会输给超市里的任一款酸奶，
安全和营养是自制酸奶的动力，省钱就不必说了。.

是有点酸，由此对比出外面卖的酸奶肯定放的是甜蜜素，怎么还敢吃呀。做好后放点蜂蜜就行啦，口感更象白雪酸奶。.

在哪里有买？网上还是店里？麻烦哪位妈妈告诉我，谢谢啦！.

引用:

原帖由 shmlczd 于 2009-8-13 15:06 发表
在哪里有买？网上还是店里？麻烦哪位妈妈告诉我，谢谢啦！

卓越网.

投小熊一票， 最便宜的一款就行， 就是个加热器没有什么花头的，小熊的非常好， 我买了一个以后， 天天喝酸奶了， 自己做的绝对比超市里的好吃
我是淘宝买的，36元包快递。.

请教什么样的比例和时间能让酸奶不那么酸
还有除了加蜂蜜,还可以加什么
谢谢啦!.

今天已在卓越下单定小熊了..

加糖好了。如果没有加那就喝的时候加点果汁， 就会很好吃了.

看到有淘宝买酸奶机送菌粉的，请问大家是鲜奶+酸奶好，还是鲜奶+菌粉做出来的好呢？.

关键自己做的酸奶没有增稠剂.

真是好办法！
再请教一下：
1、消毒后的杯子、勺子要不要擦干；还是煮后直接倒入牛奶？
2、既然电饭褒可以做酸奶，那么有发酵功能的面包机和烤箱能不能做酸奶呢？.

1000ml牛奶+50ml酸奶（光明特浓做出的比较厚儿子喜欢吃 ）夏天8小时左右，冬天时间长.

我在用的是现在东方CJ上也在卖的酸奶机，不需要用电的，很简单的。

俺是在TB上买的，有需要的可以短我。

绝对做出的酸奶卫生，和水果一起吃，基本一罐（1000ML）能吃1周的样子。

[ 本帖最后由 Liudingdong2004 于 2009-8-28 14:57 编辑 ].