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原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-24 09:55 发表 欧尚买的20元的黑色康得小砂锅,就有点象饭店里的那种,很好用
原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-24 09:58 发表 我那个很小,小有小用,大有大用 我现在很喜欢用砂锅,炖出来的汤就是好喝
原帖由 晶晶乐 于 2009-9-24 10:06 发表 我家用的是九阳的紫砂电炖锅,是我老公买给我的,炖出来汤很灵的,唯一缺点,时间不能预约,最起码3小时以上
原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-24 11:18 发表 牌子是“康得”,很普通的小锅 砂锅的话用得时候要注意尽量不要用急火,我总是中小火的 超市里大的小的都有的
原帖由 lilydc 于 2009-9-24 12:28 发表 我就是在超市里面买的,总是用了几个月就裂了,我还是开火前把锅底擦干净呢,还是坏了
原帖由 f-xw 于 2009-9-24 13:52 发表 新的时候先用洗米水泡泡,然后等它自然干,在底上刷点油,在等干了就好用了,我买的用了三,四年了.不能太大火,要慢慢炖.
原帖由 hy20080402 于 2009-9-24 14:00 发表 苏泊尔的--同事的老公单位发的。就是有点大了。不过煮的东西好吃哦。用了挺久也没坏嘛。100w还是200w我记得好像,三四个小时就炖好了。
原帖由 lilydc 于 2009-9-24 14:21 发表 看来偶使用的方法不对,没开始的时候好好伺候它一下,你买的是什么牌子的?我前天又去超市看来,是不是里面看着有气泡的不能买呀
原帖由 袁妈 于 2009-9-25 13:40 发表 我家里用砂锅烧饭,又省气又好吃
原帖由 袁妈 于 2009-9-28 09:53 发表 很简单的,加适量水(跟平常烧饭一样多),先把米浸一段时间,然后大火烧开后就关掉,闷一段时间,再用中火回烧一下。如果有耐心的MM,可以边用小火烧边转动砂锅,这样烧出来的最好吃,有时还能烧出锅巴,我老公就爱 ...
原帖由 袁妈 于 2009-9-29 10:06 发表 不会的,我妈我婆婆在我说过一遍后都能烧好,况且我觉得我妈烧的比我好,我现在没耐心在回火的时候用小火烧,一般就用中火再烧开一会就关了。