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[日常用品] 哪里能买到高筋面粉和低筋面粉

哪里能买到高筋面粉和低筋面粉

请问哪位知道,除了淘宝以外,哪里可以买到高筋面粉和低筋面粉,谢谢啦!.

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沃尔玛超市有的.

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回复 2#之爱 的帖子

非常感谢!可惜我们家附近没有这超市。

[ 本帖最后由 J18Q 于 2010-4-19 21:46 编辑 ].

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低筋可以自己兑 按照中筋:玉米淀粉=4:1(应该不错吧?)  中筋就是平时超市买的面粉
高筋要专门店买了 不知道卖德龙有么?  漕宝路批发市场有 不过我没去过.

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回复 4#赵蒙蒙妈 的帖子

谢谢!麦德龙已经去过了,没有卖的,像批发市场和淘宝都不太放心啊,看来只能上沃尔玛买了!.

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我以前在小葱买过 当时买烤箱一起买的.

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回复 6#赵蒙蒙妈 的帖子

哈哈,也是位烘焙爱好者啊!这两天我做得上瘾哦!
让同事们分享我的成果超有成就感,朋友帮买的低筋粉马上要见底了,
所以不想再麻烦她,谢谢您提供的信息。.

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如果你是要做面包的话,可以去农工商超市看看,我记得他家有卖5斤装的面包专用面粉,这个就是高筋的,麦德龙有卖的,只是一般是25公斤装的.

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沃尔玛超市有。.

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我用的古船的富强粉和家用粉做面包也很好,在易初莲花买的,做蛋糕用这个粉和玉米淀粉1:1的比例配的,也很好.

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回复 8#郁郁囡囡 的帖子

谢谢您!我去看看。.

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回复 10#SH.宝宝妈妈 的帖子

谢谢,面包怎么可以做得松软?有啥窍门吗?.

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最方便tb上买,呵呵。
贵州路靠近南京路这里,食品一店边门对面,各种烘焙原料都有。
超市里有雪雀牌蛋糕自发粉,风筝牌面包粉。

[ 本帖最后由 helen_az 于 2010-4-20 09:58 编辑 ].

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回复 13#helen_az 的帖子

谢谢您的热心回复,旺旺真是万能啊!.

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菜场就有啊.

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我也是TB上买的,买的时候倒是没有担心质量不好,价格都差不多,我想应该不会是假的。.

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回复 1#J18Q 的帖子

沃尔玛有卖,我一直在那买..

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南京路上的第一食品商店边上贵州路83号,美枚牌低筋粉和金像牌高筋粉,好像是2斤一包。.

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这里买的比较新鲜。.

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城市超市都有卖的。今天刚去过。.

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南京路,食品一店隔壁弄堂里面有一家食品一店辅料店,里面所有的辅料基本都有。.

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其实,小菜场就有,那些个做面条、饺子皮、馄饨皮的摊头,他们就有,还很便宜,买一斤半斤都可以。.

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风筝牌面包粉易出莲花和家乐福都常年有的,5斤装的。麦德龙也有,不过是50斤的大包装。低粉我都是菜场买的中粉,1.5元一斤,很便宜的,4:1和玉米淀粉配一下,玉米淀粉买融氏的比较好。.

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回复 23#Maybaby 的帖子

谢谢您,同时也感谢各位热心的妈妈们!原来低筋粉可以用玉米淀粉和中筋自己来配。好,去试试。.

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高筋粉买古船的富强粉,我仔细看过是高筋不是高精。而且做面包效果也很好。.

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引用:
原帖由 helen_az 于 2010-4-20 09:57 发表 \"\"
最方便tb上买,呵呵。
贵州路靠近南京路这里,食品一店边门对面,各种烘焙原料都有。
超市里有雪雀牌蛋糕自发粉,风筝牌面包粉。
请问这家店里有做酸奶的菌粉卖吗?.

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回复 26#gybb0831 的帖子

这个倒不太清楚。.

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回复 25#悟空妈妈 的帖子

请问,你有没有做咸芝士棒(条)的方子?.

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回复 28#J18Q 的帖子

没做过啊,一般我也不留方子。都是临时上网查。.

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我买的古船富强粉一点都不像高筋粉,而且湿湿的容易结块,感觉倒像是低筋粉,做面包也发不起来,跟金像的面包粉不好比的,甚至还不如一般的面粉,但是它包装上又写的是高筋粉,如果楼上的妈妈用得那么好,唯一的解释就是我这批粉有问题,装错了低筋粉..

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我最后还是到沃尔玛买的,是惠宜牌,一下子买了各两袋,呵呵呵,最西点上瘾啊,用了超快。.

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回复 32#海阔天空1688 的帖子

哪里有卖的?.

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