本人借助菩提树下这个圈子得到了很多新的启示，先感谢一下各位莲友。
现在自己非常想吃斋，可是身为一家厨房之掌勺，与葷腥打交道很难避免，现在虽然活食不进门，可在了解了“刀兵劫”后，清楚知道食葷腥是助纣为虐，所以每次买肉或死的海产品，都感觉自己知法犯法、罪加一等。最苦恼的是，家里有一个10岁的孩子，看着他愈来愈瘦，老公和长辈的讨伐声都不绝于耳，我心里也很不是滋味，请教一下各位莲友，我该怎么做？？看了“修佛修成魔”里的那个爸爸，我更加矛盾，哪位莲友认识高僧也帮我问问吧。   
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也有如此烦恼啊！.

同问。
孩子刚2岁，如果说肉类、鸡蛋、牛奶都不能给她吃的话，她仅吃素食，会很好成长吗？.

给孩子爸爸看雷久南博士写的关于素食的书，让权威的话去说服他。
还有多念佛，回向给他，观念也会慢慢改变。
他反感的时候，不要和他多说，多争取孩子对素食的认同。
只要是真心地为他们好，总有一天会理解你，赞同你！.

同意alex妈咪循序渐进的方式。
还想学习一下，大家平时都吃些啥？有些什么菜是既营养，孩子又爱的呢？.

佛法不离世间法,只要发心正确,我们做事可以灵活一些,呵呵,不能让别人认为我们佛弟子是异教类.培养孩子的茹素习惯从而有一颗慈悲心是非常值的赞叹的.一般来讲受了菩萨戒的在家居士是不可以吃任何的荤腥包括牛奶及鸡蛋,但若是在有些推不掉的应酬中,吃肉边菜都是可以的，更何况孩子呢，随缘吧．不要太苛求．
素菜有好多种变化呢.要多做些品种，多些变化，颜色搭配好看一些，更能引起孩子的胃口．
１.香菜拌小香干
２.凉拌干丝
３.香菜花生米拌腐竹
４．凉拌黑木耳
５．笋丝香菇青／白菜馅的春卷
６．荠菜香菇豆制品馄饨
７．胡萝卜丝炒土豆丝
８．青椒炒香干
９．花生米凉拌藕片
１０．油焖茄子
这是我常做的菜，还有就是不能喝牛奶就买部豆浆机每天早上自己做豆浆，呵呵．
现在哪种禽类不是靠激素养活的，单从这方面考虑都不敢吃呢．再说宰杀时所产生的毒素更是恐怖．所以并不是吃肉就有营养，吃素就没有营养，师兄多变换些花样吧．.

还有经常吃些花生，杏仁，栗子，白果，红枣等。我家还经常做黑米红豆糊，芝麻核桃仁燕麦打糊，芡实山药糊薏米糊，小孩脾胃不好，喝些米糊能调理脾胃。.

感谢　wendy258的指教
我从不刻意不让孩子吃荤，一切都随缘！时候到了，孩子自己开了悟，自然就会停下手中筷子。有个小例子和大家分享一下。孩子小时侯，每次吃大闸蟹时，我都叫他透过锅盖的玻璃看，看着大闸蟹挣扎得脚都掉下来，他心生怜悯，几次后不愿再吃。所以，我以后没有被孩子要求吃蟹的烦恼。人性本善啊！
自皈依后不久，我就想让师父为我受戒，可是师父说：“你还是再等两年吧！”想是师傅也担心我不能持，而生恶报。他说：“可以自己先守，若持不住，定要认真反省找原因，不断除习气，才会有进步。时候到了，自然可受。”
南无阿弥陀佛，每天进步一点点。.

阿弥陀佛，真是随喜赞叹师兄家的宝宝，嗯，对的，我也是皈依后，就自己先发愿持戒，然后半年后再去受的戒．.

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香菜属腥.

P妈，好像是“荤”吧？“腥”应该指鱼，肉等。.

呵呵,师兄,香菜不属于腥的范畴.原来我也以为是的,后来由法师开示原来不是,兴渠是香指长于西域的一种香料,中国没有.我在寺院吃的凉菜里面有香菜的..

说错了.是不属于荤的范畴..

我女儿吃素，也不吃鸡蛋，但牛奶还是喝的。有一次在枣子树吃饭，她看到素食宣传资料，就不再碰荤食。已经一年了，她身体不错，反而胖了。现在还要减肥呢。.

是五辛之一。。。。。。.

汉语大词典》载：[胡荽]，亦作‘胡荽’，俗称“香菜”。[1]《新华大词典》载：[胡荽]芫荽（yán suí），俗称“香菜”。[2]
如今世人所吃的香菜，即古代所说的“胡荽”。学佛人可不可以吃香菜，是一个颇有争议的问题，今将有关资料摘录如下，供同修们研究讨论：
《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》曰：“不得近诸女人，及吃一切五辛酒肉、芸薹、胡荽。”。[3]（芸薹指油菜。薹：多年生草本植物，生在水田里，茎扁三棱形，叶扁平而长，可制蓑衣；韭菜、油菜、蒜等蔬菜长出的花莛。胡荽指香菜。）。
《敦煌石室写经题记与敦煌杂录》曰：“谨检大小乘经，食胡荽菜（香菜）得恶趣报。”。
《大顺经》云：“食此菜者，近生之处，不得闻经。”。
《华严经》云：“食此菜者，生生之处，不睹诸佛，被人憎疾。”。
《天畔经》云：“若误食此菜者，不生悔。长劫处阿鼻地狱，无有出期，若故食者，不通忏悔。”。
《大集经云》：“此菜者，天魔波旬自变身作千年媚狐尿处，因生此处，食者能灭道，设今生不知经典，来生决定不能守圣教，作外道一阐提。世间一切罪报不过五逆，盗常住物，此不通忏悔。”。
若对吃胡荽人、五逆、盗常住物人，吾人不能救也。
菩萨戒经中云：“兰葱是也，食者结业罪。”。
龙树论云：“若人食胡荽，入佛塔中，堕大地狱，具足十劫，受大极苦，花报作粪秽中，经无量劫。”
五彤论云：食此菜者，令人散乱，失于正定，鬼神得便多非命，死堕无间狱。尊者婆头斋识其弟子，婆眉多言：汝宜护述法也。引群生便佛种不断，乃其出家。汝当勤精进，将来无食胡荽五辛酒肉，则十重戒，自然清净，现在证果。若人食胡荽菜者，纵斋戒具足死堕守厕中神中，切令断之。劝僧以俗守严坛，莫吃胡荽触佛颜。萨埵投岸曰：辨菜，中间择有佛难。[4]
又据《本草纲目》云：此是荤菜，损人精神。藏器曰：久食令人多忘，根发痼疾。[5]
讨论：有人说：红根的香菜不能吃，白根的香菜可以吃。这种说法是没有根据的。在敦煌石室的写经中，只说不许吃香菜，并无红根白根之分。有人说：不吃香菜出于密教。但上述的经论多出于显教，亦有密教。有人说不吃香菜是小乘法，但上述的经论是出于大小乘经。有人说：不吃香菜在《华严经》中没有记载。但在敦煌石室的写经中不吃香菜一说亦出于《华严经》。那么现在的《华严经》为什么找不到不吃香菜的依据呢？那是古人刻经时给漏掉了。又通过敦煌石室的写经保存下来了。有人会问佛经也能漏掉吗？能。如《法苑珠林》卷第八十八，引证《善生经》曰：“受戒者有五种业不应作，谓卖毒药……。”。这段经文在《善生经》的原经里却查不到，你说这不是丢掉了吗？
我们学佛人鸡鸭鱼肉都舍得不吃，一口香菜还有什么舍不了的呢？再说贪着滋味也是罪过呀。从医学的角度讲，吃香菜能损人精神，令人多忘，一点也不宜修行人食用，请您善思维。
修学净土法门虽能仗阿弥陀佛的愿力往生西方极乐世界。但是佛力再大，也不如你不造业。刀伤再好，也不如你不拉口子。同修们可不要贪着香菜的美味，误了自己的一生。大律有名文规定不得食用，果报甚重，望大家慎重！慎重！！！

文摘索引：[1] 汉语大词典第6册第1212页。[2] 新华字典1993年版第446页及芸薹简介，新华字典1985年版435页。[3] 中华大藏经第十九册第837页。[4] 敦煌石室写经题记与敦煌杂录，下辑。著作者：许国霖，中华民国26年6月版第64-65页。[5] 精校《本草纲目》第26-32页。.

阿弥陀佛,谢谢师兄引经据典,我们一起讨论学习.
关于五辛确有诸多异说,常指葱韭薤蒜兴蕖五种，只有植物有恶臭者，名之曰荤.但末学参访的各大寺院都能吃到凉菜中有香菜,法师的开示说香菜不属于五辛的范围.
在《楞伽经》中世尊讲到：能熏之味悉不应食
什么是能熏呢？比如你吃了一大堆豆腐，和别人说话的时候他人是否能很容易分辨出豆腐味来？不能吧，这就不是能熏之味。可如果你吃了一很多大蒜呢？一张口别人就捂鼻子。这就是能熏。韭菜、葱这类的菜都是如此。芥末也同样。
但是如果吃了之后并未有什么特别的味道，肯定不是属于禁止之列，比如油菜、香菜、茼蒿等等。有人说这些菜也是辛菜，其实按照能熏之味的标准判断并不难判定。你吃完了和别人说话，别人会分别出你吃了什么？会觉着有什么特别的味道么？没有就不是，就不是能够熏染的食物。.

《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”，诸位要晓得，“荤”是草字头，荤不是肉；肉食是腥。荤，腥要分开。荤跟腥不一样，荤是植物，腥是动物。五辛是：葱，蒜，韭菜，兴蕖(洋葱), 芥头。佛讲这些是对初学人，修学工夫尚未成就的人，是有妨碍的。这五幸吃了，会使生理起反映。生吃容易动肝火；熟吃容易产生荷尔蒙，引起性冲动。妨碍清净心，妨碍修定。不食的道理就在此。由此我们得知，断“五辛”（实则该叫“五荤”）与否，主要得看个人的修学能力和实在的工夫了.

请教你家女儿吃些啥?.

素食其实变化还是很多的。比如素汤，我经常做南瓜汤。南瓜、菇类炒后做汤，什么都可以放，山药、芋头、黑木耳，最后放芹菜。孩子很爱吃。
有时候孩子需要一些口感。那可以去素食店买些素肉、素虾来炒。我觉得素食要好吃，最重要要习惯不放味精。一旦味蕾被解放，很多素食都可以尝出它的原味。
另外，她吃的是健康素。所以葱、姜、蒜都用的。

[ 本帖最后由 子玖妈妈 于 2009-5-25 10:07 编辑 ].

私房小厨的各种养生粉、芝麻黑豆粉等等，对孩子都不错。另外红枣可以经常放在汤里，补充铁质。
吃惯素食，即使是胡萝卜切丝，放点酱油炒一炒，也会觉得好吃。

[ 本帖最后由 子玖妈妈 于 2009-6-2 12:29 编辑 ].

您女儿很有善根呢，即使是吃健康素。.

谢谢，她还打算在学校里组织素食社团，让更多同学参与、了解素食的好处。.

真为你高兴。。。。.