往年都手工制作冰激凌，外面买的没自家制的浓郁，而且没放添加剂，安全第一。
可是放冰箱要三进三出搅拌太麻烦，所以今年刚败了个冰激凌机，要吃冰激凌放入原料开动机器10分钟就搞定。
现做现吃，太方便了。.

我是网上买了，凯蒂冰激凌机，（KIDY）家用冰激凌机BL1100
一百多块，15W不费电。内胆放冰箱冷冻，要用时把原料放入插上电源8分钟搅拌就可以了。
成品出来有点象外面买的软冰激凌，要吃硬的再放冰箱冷冻。.

说明书里有配方，就是牛奶，淡奶油，糖，还有蛋黄。要做抹茶的放抹茶粉，要吃芒果或草莓就放果肉，爱吃啥口味的就做啥口味。满方便的。我是无意中在朋友家看到的，所以就上网买了个。网上还有其他牌子的，好象是科龙和ACA，价格几十元到一百多元都有，有的是不用搅拌的，因为自己用打蛋器做过冰激凌，所以知道多次搅拌出的冰激凌口感更细腻，没有冰渣子，所以选了机器代劳搅拌。而且配方中用的是熟蛋黄，好象更安全点。.

不客气啦，现在做奶油多的，等天气热了后，可以做SORBET,更爽口。
我还没试过，等做成了，上方子。.