[饮食] 有没有给小孩子做过“意大利通心面”吃？！

1楼羊囡囡 羊囡囡 (。。。。) 发表于 2005-3-24 16:14 显示全部帖子

偶做过的，羊囡囡非常喜欢吃。

面先放在水中浸透，大火煮开，然后关火闷，面会涨开来的。这样可以节约煤气

传统浇头：肉糜＋洋葱末，油煸，加入番茄酱，少许糖盐

另一种浇头：牛肉＋胡萝卜，切小块，煮熟闷烂即可

现成的罐头浇头不敢买，怕有防腐剂。.

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