[求助] 各位MM们红烧肉是怎么烧的呀?

1楼成长不烦恼 成长不烦恼 (你永远有我的祝福) 发表于 2008-8-24 15:48 显示全部帖子

原帖由 ada711 于 2008-6-26 14:40 发表
看到大家都用冰糖,是不是冰糖比棉白糖更健康啊?因为我家一直是用棉白糖的,只要在出锅前放就可以了,冰糖要化好半天的.
还有,冰糖是用袋装的,一小粒一小粒的,还是在菜场买大块的?每次放多少量呢?

我以前用糖崇尚冰糖的，觉得是清火的吧，可是后来发现，（单晶）冰糖的原料竟然是白（砂）糖，加工制成~~

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