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[饮食] 自己第一次做寿司

1楼Renamum Renamum (......) 发表于 2010-4-24 20:43  显示全部帖子

回复 21#五月的雏菊 的帖子

用那个竹帘子来收紧那个卷好的紫菜卷,多收紧几下,刀锋上弄点水再切，下刀要快，这样好切多了。
寿司醋可以自己调，很方便的：白醋：糖：盐=8：8：1
每次女儿春游,我很荣幸的被她的同学点名做寿司..

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